为什么鸡肉在肉类是最便宜的?

为什么鸡肉在肉类是最便宜的?,第1张

因为饲养鸡的时间和成本都比猪低,本鸡三个月就行,肉食鸡一个月左右就可以卖了,而猪最快也要半年,而且猪的食量也比鸡大的多。许多人还是喜欢吃鸡肉的呀。猪肉属于红肉,因为脂肪比较高,吃起来解馋,尤其是五花肉,很香,男人相对更喜欢吃猪肉吧。鸡肉属于白肉,脂肪含量较低,女人、小孩子比较喜欢吃鸡肉。

扩展资料:

不能与鸡肉同吃:

1、鸡肉与李子相克

食则拉痢。解救:吃鸡尿白。

2、鸡肉与大蒜相克

大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。

3、鸡肉与鲤鱼相克

鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。

参考资料来源:人民网-鸡肉美味有禁忌 9大食物与鸡肉相克

辣炒肝连肉的做法:

1.肝连肉冲水洗净,放入滚水中略汆烫后即可捞起。

2.取锅,加入川式卤汁煮至滚沸,再放入作法1的肝连肉,改转小火卤约45分钟后熄火。

3.食用前再切片即可。


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