白发的“克星”，此种水果这样吃，每天喝1杯，白发变少黑发更亮
以前在我们的印象中老人才会有白发，但其实并不是这样，现在很多年轻人也是有白发的。我以前上初中的时候，班级有一个同学就是很多白发。另外现在很多的年轻人生活压力比较大，所以白头发会更多，白头发会直接影响到''颜值''，总不能一直染发，这样也不好。其实还可以通过食补来改善白发的问题。桑葚就具有乌发的作用，被誉为''二十一世纪的最佳保健果品''，可以延缓衰老，让头发变得更加乌黑亮丽，也会更加的顺滑有光泽，桑葚洗干净后可以直接吃，也可以做成果酱来食用。
【菜名】桑葚果酱
【配料】桑葚，蜂蜜，柠檬汁
【制作步骤】
1、桑葚要挑选新鲜的买，这样的桑葚里面汁会更多，在农村有的人家会自己种植桑葚，熟了之后直接摘下来就可以。在桑葚树下面垫一块大布，直接摇晃桑葚的树，桑葚果子就会掉下来。
2、买好的桑葚要先冲洗干净，反复冲洗即便，洗干净之后还要晾干。再将桑葚的杆子都摘去，只留下来桑葚果子。
3、将准备好的桑葚全部倒在锅里，然后添加适量的白砂糖。因为果酱基本都是甜味的，桑葚虽然本身也有甜味，但是甜度还不够，所以要加一些白砂糖进去，这样做出来的果酱口感会更好。
4、除了加白砂糖之外还要加少许的柠檬汁，这样食材都加进去之后开始拌匀，直接用锅铲拌匀之后腌制一会，大概腌30分钟即可。
5、腌制之后的桑葚会更好的入味，腌好之后开始用小火来慢慢的熬，要熬到白砂糖完全的融化，再继续煮到桑葚出汁水。
6、等到桑葚煮出来汁的时候，再将小火转成中火，用中火直接将桑葚汁煮开，而且要保持沸腾的状态，大概需要煮15分钟，这样里面的果肉会煮的更加透，煮出来的果酱也会更加的浓稠。
7、可以一边煮一边搅拌，最后煮出来的果酱是浓稠状态的，这样就可以了。煮到这个程度就可以关火了，再将煮好的果酱装在果酱瓶里面，将盖子盖起来再将瓶子倒置冷却。冷却后可以放在冰箱冷藏。
【烹饪贴士】
1、熬果酱的时候可以用搪瓷锅，铁锅或者铝锅等金属锅可能会影响到果酱的口味。
2、果酱煮开之后要多次的搅拌，再将表面的浮沫捞出去，这样果酱的口感会更加细腻。
3、装果酱的瓶子要保证无油无水，另外就是要尽快吃掉，防止过期变质。
柠檬水可以美白肌肤，但是本身不含有黑色素，也没有改变头发颜色的作用。柠檬水的作用如下：
1.美白护肤
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
2.清热化痰
柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。
3.生津解暑开胃
别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。
4.预防心血管疾病
柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。
5.抗菌消炎
柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。
水果汁喷洒在头发上了可以使头发变成葡萄酒红色，其实就是用柠檬来到达这个效果的，具体的方法如下：柠檬染发法
变色效果：红色
染发步骤
准备8个柠檬，并榨汁。
把柠檬汁涂在头发上。
用热吹风吹干后，再涂一遍柠檬汁，再吹，再涂，如此反复3次。
第三次干后，用热毛巾包裹15分钟。
用温水冲净，每天一次，两三天后，就可以让头发转为深红色。
柠檬中含有果酸，果酸的“腐蚀”有漂白作用，但对头发和头皮的刺激很小，能温和脱色，这也是传说中美女明星林嘉欣自用的染发方法。
天然染发法适用者
对化学染发剂过敏者：染发药水会让一些过敏体质的人出现疹斑、头晕、皮肤红肿这样的症状。
坚信化学染发剂损害身体者：虽然没有明确的量化指标显示染发剂对发质有多大伤害，但确实对头发表层的毛鳞片有破坏作用，加上一些“染发伤身”的传闻泛滥，让人心生疑虑。
讨厌双氧水气味者：双氧水可以与色剂氧化结合使头发产生新的颜色，也能够让头发的底色氧化变浅，是染发剂呛鼻气味的始作俑者。
DIY上瘾者：除非买到真正的天然染发剂，大部分天然染发法都需要自己在家配料调和，实在是DIY爱好者的过瘾机会。
心疼发廊染发花费者个中情由，不言而喻。
咖啡染发法
变色效果：咖啡色
染发步骤
准备平时5人分量饮用的咖啡粉，用滚烫的开水倒下去。
将咖啡汁涂抹在头发上， 自然干后一个小时，再如上刷一次。
用热毛巾包裹45分钟后用温水洗净。
咖啡本身带有强色素，堪称“劣迹斑斑”，比如不小心将咖啡染上衣物就很难洗净。这个方法不太容易让全黑的头发上色，但适合用于黄棕色的头发补色。
杭白菊染发法
变色效果：米黄色
染发步骤
杭白菊50克，用沸水浸泡20分钟。
用“菊花水”将全部头发浸湿后， 用热毛巾包一个小时，然后风干后用水洗净。
连续用3——5天即可见效果。
杭白菊兼具饮品和中药材双重身份，本身不含色素，但它的成分之一氨基酸有明显的褪色功能。而且它内含的菊甙、黄酮类及多种维生素和微量元素也同时对头发有保养作用。
柠檬染发法
变色效果：红色
染发步骤
准备8个柠檬，并榨汁。
把柠檬汁涂在头发上。
用热吹风吹干后，再涂一遍柠檬汁，再吹，再涂，如此反复3次。
第三次干后，用热毛巾包裹15分钟。
用温水冲净，每天一次，两三天后，就可以让头发转为深红色。
柠檬中含有果酸，果酸的“腐蚀”有漂白作用，但对头发和头皮的刺激很小，能温和脱色，这也是传说中美女明星林嘉欣自用的染发方法。
指甲花染发法
变色效果：红棕色
染发步骤
将热茶水、适量蜂蜜、1个鸡蛋，加入海娜粉，搅拌均匀，最好放一点橄榄油。
用水湿润一下干净的头发。
短发用40克左右，长发用80克左右，根据自己头发的长度和厚度酌情增减。
用梳子把混合好的膏均匀涂抹在头发上。
用塑料浴帽或塑料袋包好头发，外面最好裹上毛巾，4——6个小时以后用温水洗净。
指甲花，学名海娜，药房可以买到“海娜粉”，其本身带有天然红棕色素。阿拉伯人很早就种植这种植物，用它的汁液来染指甲和修饰自己。据记载，埃及艳后就是利用指甲花来染头发的。
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