1、吃什么样的营养素才可以帮助身体造血呢？用来造血的营养素主要有蛋白质，维生素b6，叶酸，b12，铜铁等等，这些造血的原材料，只要缺少任何一种，制造出来的血液功能就不完整，或是有缺陷，或是根本就制造不出血液。所以说吃食物尽量丰富多样，种类越多越好，而不是挑食偏食。
2、蛋白质高的食物主要有鱼肉豆蛋奶，血液中红血球的主要成分就是蛋白质，缺少蛋白质就没办法制造出来。但是偏偏很多女人很少吃这些食物，大部分女人都喜欢吃素，植物性的蛋白质相对来说很难被身体消化利用，即使懂得搭配利用率也不是很高。所以我就劝那些不喜欢吃鱼肉蛋奶的女人，还是慢慢要学会去吃吧！吃这些不会长胖的，不会影响你们的身材，反而多吃这些有可能让你们的身材变得更好。动物性的蛋白质都属于优质蛋白，消化利用率相对更高。
3、多吃含维生素B族丰富的食物，主要有动物肝脏，小麦胚芽粉，酵母粉，糙米，黄豆等等。大家只要一看这些食物，很多人也是很难吃到的。而这些食物却偏偏是含维生素B族很丰富的，其它的食物当然也含有少量的维生素B，但是在高温烹饪的过程当中，很容易被破坏。所以我们国人普遍缺少维生素B族，上面讲的b6，b12，叶酸这三种维生素B，除了是造血的原材料之外，也是帮助蛋白质，脂肪和碳水化合物消化利用必须的营养素，一旦缺少，不但血液造不出来，也会影响能量物质的消化利用。所以要想不容易缺乏维生素B族，最好的方法就是补充浓缩的营养素。还有铜铁等矿物质含量高的食物有，动物肝脏，红肉，鸡蛋，坚果，豆类等等。总结下来，基本上所有造血需要的原材料在动物性食物含量比较多。
4、如果条件允许又想要做得更好一点的话，就直接多补充一些浓缩的营养素，对于恢复气血效果更明显，比如说补充蛋白质粉，多种营养素片，维生素B族，卵磷脂，钙镁铁铜等矿物质。
缺铁性贫血患者怎么吃比较好呢，饮食补铁应牢记哪些事项？缺铁性贫血，指的是由于人体当中铁元素缺乏所引起的现象。人体当中的铁元素可以组成血红蛋白，身体当中大量缺乏铁元素，血红蛋白的正常合成就会受到影响，血液当中的红细胞就无法正常携带氧气，导致各个器官因乏氧而使得功能快速下降。
病人在日常中便会不断发生身体乏力、胸闷气短，及其习惯性头昏、发慌和免疫力低下等问题，对身心健康危害非常大。针对缺铁性病人而言，一定要立即医治，更要搞好饮食搭配领域的调养。那麼，缺铁性贫血究竟该如何吃比较好呢？
缺铁性贫血病人如何吃比较好？一、营养成分全方位
针对缺铁性贫血病人而言，一日三餐的饮食搭配一定要多元化，无论是一些蔬菜水果、新鲜水果、杂粮、豆类食品、牛乳、肉类食品、蛋类食品、鱼类、虾类类等食物，都应当平衡摄取一些。这种食物之中都带有较多的营养元素，维他命、铁元素、钙元素、蛋白等。仅有确保身体内的营养成分全方位，才可以提升造血机能，并提高每个人体器官作用，有利于改进缺血性状况，并做到提升免疫力的功效。
二、降低刺激食物
缺铁性贫血病人一定要留意防止摄取一切刺激的食物，含有咖啡碱的食物。这种食物一旦很多进入体内，便会直接影响到机体针对铁元素的消化吸收。也不必吃一些过度油腻感及其生冷食物、寒性类食物。这种食物的吸收速率尤其慢，会直接影响到胃里的吸附作用。造成胃里没法消化吸收食物中的多种营养物质，进而加剧缺铁性贫血病症。
饮食搭配补钙应铭记什么事宜？一、要恰当多提升血红素铁食物
食物之中的铁元素分成血红素铁及其非血红素铁二种，在其中非血红素铁的消化率十分差，进到身体以后必须复原为亚硫酸根才可以被机体消化吸收，补钙实际效果十分的差。瓜果蔬菜、蔬菜水果、豆类食品、谷类类等植物的食物之中，就带有很多的非铁红素铁，这种食物并不能够为机体迅速填补铁元素。而机体针对血红素铁的消化率十分快，可以迅速为机体填补铁元素。在蛋白质食物及其小动物尖肉和小动物血液之中就带有很多的血红素铁。
二、要配搭含有维他命食物
填补含有铁元素食物的同时，一定要适度配搭含有维他命的食物。西蓝花、西红柿、桔子、橘子、奇异果、大樱桃、草莓苗等。在这种食物中富含很多的维他命。尤其是维生素C的成分尤其高，可以促进机体针对铁元素的消化吸收，合理协助机体填补铁元素。
贫血应该多吃一些含铁和维生素比较多的食物，比如多吃一些新鲜的水果蔬菜、瘦肉、鸡蛋，还有动物血、动物肝脏、红枣、枸杞、木耳等，还有一些芝麻、花生等食物。贫血时会有有一些食欲不振、嗜睡或者是心慌、口唇紫绀等症状，所以需要生活规律，平时要保持心情舒畅，不要着急，不要过度劳累，还要多呼吸新鲜空气，多喝水，营养全面,增加机体的抵抗力。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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