韭菜籽是什么

韭菜籽是什么,第1张

韭菜籽为百合科植物韭菜 Allium tuberosum Rot- tl.ex Spreng的干燥成熟种子。在不同的地区,韭菜又有不同的叫法,如扁菜、草钟乳、懒人菜、起阳草等,如今还有人称韭菜为蔬菜中的“伟哥”,人们食用的是韭菜的嫩叶、花莲、花和嫩籽[1]。

韭菜子和韭菜籽的区别是:盐韭菜子是经过盐制加工过的。韭菜籽未经炮制的。韭菜籽的种植方法如下:

1、土地整理冬前深耕深翻,浇冻水,每亩地施加4到5立方米的腐熟农家肥,然后每亩地使用2kg的百分之5辛硫磷颗粒剂拌10到15kg的细土撒施,整平做畦,畦宽1.2到1.5m,长7到10m。

2、播种选择无病害、饱满的韭菜籽,浸种后使用湿播法进行播种,每亩地播种6到8kg的种子。播种后,第一次覆盖上一层薄土,返潮后再覆盖第二次土壤,覆盖土壤总厚度为2cm左右,同时可以在上面覆盖上一层地膜,等到韭菜出苗后撤掉。

3、人工管理,在播种后出苗前,使用0.15kg的百分之33除草通乳油兑水稀释后地表喷雾。韭菜苗长到5cm左右时,浇一水,并及时松土。韭菜苗长到10cm时,结合浇水,施加2到3次腐熟农家肥,并每亩地随水施加0.5到1kg的晶体敌百虫。韭菜长到15cm后,控制浇水量。等到6到7月份时株高长到20cm左右,进行移栽。


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