一般来说，成人每天至少需要1500～2000大卡的能量来维持身体机能，这是因为即使人们躺着不动，身体仍需能量来保持体温、心肺功能和大脑运作。
人类生存需要能量，并从食物中获取该能量。食物中的卡路里含量是该食品产生多少潜在能量的量度标准。4000卡路里因为碳水化合物产生热能=4大卡/克，蛋白质产生热量=4大卡/克，脂肪产生热量=9大卡/克，食物一般由这三种物质组成。因此只要知道食物中这三种物质的含量，就可以知道食物含多少卡路里或多少能量。
1500-1800大卡“成人人体一天大概需要1500-1800大卡的热量，来满足人体能量代谢需要。
成人每日需要的热量等于人体基础代谢率需要的基本热量加上体力活动所需要的热量，再加上消化食物所需要的热量。
正常人一天消耗的热量1200千卡能量，也就是4.186千焦的热量。
热量换算公式：1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4.186千焦
成人每日需要的热量 = 人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。
消化食物所需要的热量 =10% x （人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量）
成人每日需要的热量 = 1.1 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 )
扩展资料
人体在生命活动过程中，一切生命活动都需要能量，如物质代谢的合成反应、肌肉收缩、腺体分泌等等。而这些能量主要来源于食物。
动、植物性食物中所含的营养素可分为五大类：碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质和维生素，加上水则为六大类。碳水化合物、脂肪(脂肪也可以储存热量）和蛋白质经体内氧化可释放能量。三者统称为“产能营养素”或“热源质”。
通常每克碳水化合物、脂肪、蛋白质在人体内平均可产生代谢能力分别为4kcal、9kcal、4kcal。同时一般情况下一个人在5-7天内的热能摄入量等于消耗量。
参考资料来源：百度百科-热量
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