原料：海马6克，红枣5个(去核)，羊肉250克，山楂(去核)2～3个，姜5片。
海马炖羊肉的做法：
将羊肉洗净，切块，放入水中煮去除膻味，把水倒掉。然后把全部材料一同放入炖盅，加入适量的滚开水，上盖，用小火炖2～3小时，调味即食用。
1. 羊肉去毛洗净切件；
2. 红枣洗净；
3. 将羊肉放入开水中煮3分钟，去除膻味；
4. 将所有材料洗净放入炖锅，用文火炖3小时，加盐调味即可。
你好红枣海马炖羊肉是做法非常简单而又很滋补的一道养生汤。羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。而这道汤具有补气，补血，补肾等功效，大家快来试试其做法吧。
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红枣海马炖羊肉的做法与步骤
1.先将羊肉去毛洗干净沥干水分后切件。
2.把红枣洗净备用。
3.将羊肉放入开水中煮3分钟，去除膻味。
4.将所有材料洗净放入炖锅，用文火炖3小时，加盐调味即可。
小贴士
红枣海马炖羊肉的做法简单，暂时无特别的技巧。
如果这道菜你有更好的做法，请记得一定要跟大家分享哦~~
暖胃陈皮红枣海马炖羊肉
羊肉温补脾胃，是改善胃寒、反胃、身体瘦肉症状的最佳食材，陈皮能健脾祛湿，跟羊肉搭配能解腻去油促消化！更能平衡羊肉与红枣的热性让您在暖胃的同时又不会上火!大枣健脾养胃补血安神！这道菜吃上一口立刻让你的胃暖暖的！
用料
蒜仁 12颗
带皮羊肉块 2斤
姜 1块
葱段 50G
水 1500CC
陈皮 10G
红枣 8颗
葱花 1大匙
香菜 1根
海马 少量
广东米酒 50CC
盐
糖
白胡椒
酱油
暖胃陈皮红枣炖羊肉的做法
焯羊肉：将洗净的带皮羊肉块放入沸水中汆烫去血水
炒料、炒羊肉：炒锅加油爆香蒜仁、姜、葱段；再把羊肉放入锅中爆香，加入陈皮、红枣、酱油、糖炒香备用
炖煮：将所有材料、米酒放入压力煲中烹煮
二次炖煮，调味：待压力煲开关跳起后再焖20分钟，加入盐、糖调味
小贴士
1、炖肉时姜拍扁不切片，这样不会有过多的姜汁溶到汤中
2、水开后放入羊肉关小火关小火，不要翻滚
3、炖煮羊肉前先中小火煸炒，羊肉味道和香料能更好的融合
4、炖肉时最后放盐，肉质更嫩，肉汤更鲜美
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