梭子蟹常温下能保存多久
鲜活的梭子蟹在常温、保存条件好的情况下，一般可以放5-7天左右煮熟的梭子蟹不建议放在常温环境中保存，很容易腐坏变质，一般最好在2小时以内吃完。 因为梭子蟹是海鲜，离开生存环境后，存活的时间不会很长，所以建议不要购买太多，买能一次性吃完的分量最好。
梭子蟹怎么保存较好
梭子蟹建议现做现吃，煮熟的蟹尽量不要存放如果购买的是冷冻蟹要及时放入冷冻室继续保存鲜活的蟹建议放在冷藏室保存。
做法：
1、准备大小合适的盆，盆底可以放上菜叶，不要放水，保证它身体湿润即可，因为它是海鲜，放在淡水中不适合它的生存，容易死亡
2、将梭子蟹绑起来，减少活动量，再用湿润的毛巾盖住，放入盆里
3、将盆放在冰箱冷藏室即可。
怎么看梭子蟹死了多久
1、闻
如果腥臭腐烂气味比较明显，说明已经变质，而且气味越重，死的时间越长。
2、看
拿起梭子蟹，如果蟹腿很容易摆动，说明死的时间长，腿松动的程度和死亡时间成正比。
3、触
拿起梭子蟹，如果重量与体积不符，明显变轻，再按蟹的外壳，松软无弹性，则表明死亡时间较长。
梭子蟹死了还能吃吗
梭子蟹与河蟹生存环境不同，脱离海水后存活的时间很短。如果梭子蟹死了以后立马冰冻保鲜，只要是这种种类进行保存的话，都是可以食用的。买到冷冻的梭子蟹，建议回家以后放入冷冻箱保存，但是如果腐烂的梭子蟹，建议不要食用。
正常情况放进冰箱里可以保存5至7天，3天内食用不会影响口感。
梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名。
甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”，属于甲壳动物。雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色；雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。
梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值，且适宜于海水暂养增肥。
头胸甲梭形，宽几乎为长的2倍；头胸甲表面覆盖有细小的颗粒，具2条颗粒横向隆堤及3个疣状突起；额具2只锐齿；前侧缘具9只锐齿，末齿长刺状，向外突出。
螯脚粗壮，长度较头胸甲宽长；长节棱柱形，雄性长节较修长，前缘具4锐棘。
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