菠萝蜜是世界上最重的水果，通常2～3月开花，9～10月成熟上市，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛，单果一般重达5～20公斤，最重超过59公斤。
我国福建、台湾、广东、广西、海南等地广泛栽培，尼泊尔、印度锡金、不丹、马来西亚也有栽培。
扩展资料:
食用价值
现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。 菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。
绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，以及钙、磷、铁等。
菠萝蜜虽然好吃，但在吃的时候也要多加注意，以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前，最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能减少过敏的出现，而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。
还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃，菠萝蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体，造成饱腹、胀气等症状，还会引起腹泻，如严重会导致死亡。
参考资料:
菠萝蜜_百度百科
冬桂为南方部分地区特有的一种植物，又叫山桂。每年小雪到大雪时期开花流蜜，初春还会开一些。这个时期难得碰上好天气，受季节影响，产量很有限，我家养蜂二十几年只碰过两年丰收冬桂蜜，一般产量都很少。冬桂受季节温度影响只有中蜂才能采到，因比较稀少，知道的人也有限了，知名度也就不高了，只有专业的养蜂资料才有祥细介绍，是蜜中上上品。营养口感都是很好的，好的蜜放几年甚至更长时间也不会坏的，有些说买的蜜放几个月开始变酸，那些蜜是不纯，含水高就会变酸或是假蜜。蜂蜜的种类：百花蜜、荔枝蜜、槐花蜜、桉树蜜、苕子蜜、柑橘蜜、枇杷蜜、荆条蜜、龙眼蜜、油菜蜜、椴树蜜、枣花蜜等。蜂蜜是蜜蜂酿造蜂蜜时，它所采集的“加工原料”的来源，主要是蜜源地花蜜，但在蜜源缺少时，蜜蜂也会采集甘露或蜜露，因此也把蜂蜜分为天然蜜和甘露蜜。百花蜜：是蜜蜂采集多种植物花蜜酿制而成的，因多为中蜂酿制成而别称中蜂蜜、土蜂蜜等，相对于其他单花蜜而言最显著的特征就是营养成分全面且更易于胃肠吸收。
荔枝蜜：是我国南方生产的上等蜜种，蜜源植物是无患子科植物荔枝树，主产于华南地区如广东、福建、广西等地，每年二月上旬至四月中旬开花，平均每群每年产蜜10至40斤。
槐花蜜：是蜜源植物是刺槐，在我国黄河流域、淮河流域等地多集中连片栽植，每年4至6月开花且花期持续7至10天，每年槐花蜜的产量约占全年蜂蜜总产量的10%左右。
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