7~10克。
一个鹌鹑蛋的重量在7~10克,以10克一个的鹌鹑蛋为例,可食部分为9克,能产生热量14大卡,其中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质,相比鸡蛋来说鹌鹑蛋虽小,但营养物质却很丰富,食用3个左右即相当于吃了一个鸡蛋,通常一天吃3—5个鹌鹑蛋即可满足身体当日的营养需求。
鹌鹑蛋保存方法是什么:
鹌鹑蛋和鸡蛋一样,在常温下不宜保存太久,特别是夏天,时间一久就容易变质坏掉,而冰箱中温度低,可以抑制细菌生长,防止细菌繁殖,能够延长鹌鹑蛋的保存时间,因此鹌鹑蛋是可以放进冰箱保存的,但是要注意要将鹌鹑蛋的大头朝上,小头朝下,放入冰箱的冷藏室中,可以保存一个月左右的时间不变质。也可以将鹌鹑蛋清晰干净,擦干后用保鲜袋或保鲜膜包起来再放入冰箱。
一个鹌鹑蛋重量在7~10克
1、什么是鹌鹑蛋:
鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。
近圆形,个体很小,一般只有10g左右,表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。
2、鹌鹑是什么:
鹌鹑是一种生性胆怯的鸟类,不喜结群互动,而喜欢成对活动于开阔且有植被覆盖的平原、牧场、农田等环境。该物种生性胆怯,体形较小且伪装色很好,常常潜伏在农田、草场的植物基部,极难发现,受到惊吓后会尖叫着从藏身处直飞而去。
3、鹌鹑蛋的营养价值:
鹌鹑蛋每百克可食部含蛋白质12.8克,脂肪11.1克,碳水化合物2.1克,维生素A337微克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.49毫克,维生素E3.08毫克,钾138毫克,钠106.6毫克,镁11毫克,锰0.04毫克,锌1.61毫克,结核病、高血压、代谢障碍等有助益。海外报道其对因食虾蟹或某些药物引致的过敏反应有抑制作用。
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