人体生长需要哪些营养

人体生长需要哪些营养

人体生长需要哪些营养，人体需要的营养是有很多的，也是需要微量元素的，虽然微量元素在身体的含量是比较少，但是它们的作用是不可少的，我们应该要注意身体的营养均衡，下面看看人体生长需要哪些营养及相关资料。

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一般分为7类,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物(又称糖类)、维生素、水、无机盐(矿物质,包括微量元素)和纤维素。

这些营养素按照我们身体需要量的多少,可以分为常量营养素和微量元素,前者是指每天需求量在1克以上的营养素,如碳水化合物、脂肪蛋白质、水以及钾、钠、钙、镁、磷、等微量元素指每天需求量在百分之几克(微克)至分之几克(毫克)的营养素,如铁、铜、锌、锰、钼、碘以及各种维生素等。

人体所需的七大营养素，七大营养素是指蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水、纤维素。

蛋白质是构成物质的基础，脂肪给人提供能量，保护内脏，滋润肌肉和皮肤。糖类是人体最主要的热能来源，矿物质又叫无机盐，构成人体组织，维持生理功能。水是人体的重要重要成分，人体靠水输送养料，排泄废物，调节体温，食物纤维可以促进胃肠蠕动，通大便。

综合来说，七种营养素在人体可以发挥三方面的生理作用：其一，作为能量物质，供给人体所需要的能量，主要是蛋白质、碳水化合物和脂类。其二，作为人体的建筑材料，供人体所需。

蛋白质发挥了主要作用。其三，作为调节物质，调解人体的生理功能，主要有维生素、矿物质和膳食纤维等。这些营养分布于各种食物之中，只要能均衡饮食，就可以获得。

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1、水

水是生命的源泉，人对水的需要仅次于氧气，水是维持生命必需的物质，机体的物质代谢，生理活动均离不开水的参与。人体细胞的重要成分是水，正常成人水分大约为70%，婴儿体重的80%左右是水，老年人身体55%是水分。

水来源于各种食物和饮水。人如果不摄入某一种维生素或矿物质，也许还能继续活几周或带病活上若干年，但人如果没有水，却只能活几天。水有利于体内化学反应的进行，在生物体内还起到运输物质的作用。水对于维持生物体温度的稳定起很大作用。

2、蛋白质

蛋白质是维持生命不可缺少的物质。人体组织、器官由细胞构成，细胞结构的主要成分为蛋白质。机体的生长、组织的修复、各种酶和激素对体内生化反应的

调节、抵御疾病的抗体的组成、维持渗透压、传递遗传信息，无一不是蛋白质在起作用。肉、蛋、奶、豆类含丰富优质蛋白质，是每日必须提供的。

3、脂肪

脂肪是储存和供给能量的主要营养素。每克脂肪所提供的热能为同等重量碳水化合物或蛋白质的2倍。机体细胞膜、神经组织、激素的构成均离不开它。脂肪还起保暖隔热支持保护内脏、关节、

各种组织促进脂溶性维生素吸收的作用。每日脂肪供热应占总热卡的20%～25%。脂类也是组成生物体的重要成分，如磷脂是构成生物膜的重要组分，油脂是机体代谢所需燃料的贮存和运输形式。

4、碳水化合物

碳水化合物是为生命活动提供能源的主要营养素，它广泛存在于米、面、薯类、豆类、各种杂粮中，是人类最重要、最经济的食物。这类食物每日提供的热

卡应占总热卡的60%～65%。任何碳水化合物到体内经生化反应最终均分解为糖，因此亦称之为糖类。除供能外，它还促进其他营养素的代谢，与蛋白质、脂肪

结合成糖蛋白、糖脂，组成抗体、酶、激素、细胞膜、神经组织、核糖核酸等具有重要功能的物质。这类食物的重要性不言而喻，但也需提醒家长不要过早过多的加米粉过多给孩子食物中加糖，这会导致肥胖，给孩子日后的健康埋下祸根。

5、维生素

维生素对维持人体生长发育和生理功能起重要作用，可促进酶的活力或为辅酶之一。维生素可分两类，一类为脂溶类维生素包括Vit.A、D、E、K，它们可在体内储存，不需每日提供，但过量会引起中毒另一类为水溶性维生素包括维生素B族、

维生素C等，这一类占大多数，它们不在体内储存，需每日从食物提供，由于代谢快不易中毒。另一类是脂溶性维生素，可在人的肝脏中贮存。维生素A、D、B、C、E、K、叶酸……

各司其职，缺一不可，并能帮助人体对抗物质的吸收起到一定的作用。因此给孩子提供新鲜蔬菜、水果、肝、蛋黄，适当吃点粗粮，多晒晒太阳，就显得格外必要了

6、矿物质

矿物质是人体主要组成物质，碳、氢、氧、氮约占人体重总量的96%，钙、磷、钾、钠、氯、镁、硫占3.95%，其他则为微量元素共41种，常为人们提到的有铁、锌、铜、硒、碘等。

每种元素均有其重要的、独特的、不可替代的作用，各元素间又有密切相关的联系，在儿童营养学研究中这部分占很大比例。矿物质虽不供能，但有重要的生理功能。

以上就是人体需要的营养成分了，这些是人体每天必不可少的'营养成分，而我们很多减肥的女孩子们为了减肥很多东西都不吃，这是危害人体健康的。所以，今天为大家列举了这些，希望大家能对照着去摄入，保证人体机能的正常运行。

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人体一天所需的12种营养素解析

1、蛋白质： 每日蛋白质的摄取量应为总热量的10%。日建议摄取总量是55~65克。

2、醣类： 醣类的摄取量随个人热量的需要而定，总热量的45~55%，不得少于20%。

3、脂肪： 每日脂肪的摄取量不宜超过总热量的25~30%。女性摄取55~65 克，男性每日不宜超过90克。

4、膳食纤维： 每日需求量20~30克。以每100大卡摄取10克的膳食纤维为标准，应慢慢增加份量。

5、水分： H2O成人每日总需水量为每公斤体重30~45cc，实际需补充的随个人需求而调整。

6、维生素A： 成年男性每天摄取量约5,000IU，女性为4,200IU。IU(国际单位)。每日应摄取6~15毫克的β-胡萝卜素。保持皮肤、头发及牙龈健康、维持视力正常、使免疫力正常、帮助骨骼生长、促进成长。缺乏的危害：骨骼无法正常生长。富含维生素A的食品：肝、牛奶、牛油、鱼肝油、人参、菠菜。

7、维生素B1： 成年男性每日摄取量1.2~1.5毫克，女性为1~1.1 毫克。缺乏的危害：水肿、麻木。富含维生素B1的食品：54V鲜活螺旋藻、糙米、核果类、酵母粉。

8、维生素B2： 成年男性每日摄取量为1.2~1.8毫克，女性为1~1.5毫克。能帮助营养素代谢的美容维生素。缺乏的危害：角膜炎、口角炎、皮肤炎、眼睛畏光。富含维生素B2的食品：奶酪、肉类、肉脏类、54V鲜活螺旋藻、绿色蔬菜。

9、维生素B3： 成年男性每日摄取量为14~22毫克，女性为12~17毫克，有助DNA的合成。富含维生素B3的食品：鱼、鸡肉、猪肝、黄绿色蔬菜、54V鲜活螺旋藻、豆类、全榖制品、蛋、奶酪。

10、维生素B5： 成人每日摄取量为4~7毫克，女性怀孕及哺乳期可增加到5-9 毫克(泛酸)。缺乏的危害：低血糖症、血液及皮肤异常、疲倦、抑郁、失眠、食欲不振。富含维生素B5的食品：胚芽、糙米、麸皮、豌豆、花生、扁豆、54V鲜活螺旋藻。

11、维生素B9： 成人每日摄取量为200微克。上限是1毫克。帮助DNA合成，预防心脏病发作及癌症。孕妇适量摄取有利胎儿神经细胞的发育，促进乳汁分泌。缺乏的危害：巨球性贫血、舌疮、身体虚弱无力、失眠。富含维生素B9的食品：新鲜的绿色蔬菜、54V鲜活螺旋藻、肝、肾、瘦肉、香蕉。

12、维生素B12： 成人每日摄取量为3微克。能预防贫血的红色维生素。促进核酸之合成。缺乏的危害：出现贫血、消化不良。

人体所需要的六大营养物质分别是蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水、无机盐。

蛋白质是构成人体细胞的基本物质；糖类是人体最重要的供能物质，脂肪是人体内备用的能源物质，维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；无机盐是构成人体组织的重要原料．水是细胞的主要组成成分，营养物质和废物也必须溶解在水中才能被运输．

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