枸杞产地

枸杞的主要产地在中国宁夏、陕西、甘肃、内蒙古、新疆等地区，常生长在山坡、荒地、盐碱地中，且枸杞可以分为两种，一种是宁夏枸杞，一种是中华枸杞，养殖枸杞时，需要为其提供疏松透气的碱性土壤。

枸杞的生产地区

1、生产地区

枸杞常见的品种是宁夏枸杞和中华枸杞，其中宁夏枸杞的主要产地在中国宁夏、甘肃南部、内蒙古等地区，而中华枸杞的主要产地在中国辽宁、陕西、山西、黑龙江、青海等地区，常生长在荒地和山坡之上。

2、土壤条件

枸杞适宜生长在疏松肥沃的碱性土壤中，养殖枸杞时，需要为其提供土层深厚、富含丰富有机质的肥沃土壤，并往土壤中施加生石灰和氮磷钾复合肥料，增强土壤的肥力，且使土壤呈现微碱性，促进枸杞健康生长。

3、提供水分

枸杞在生长过程中需要充足的水分，养殖枸杞时，需要在植株花果期间，每隔一周浇一次水，促进枸杞旺盛生长，使其结果数量增多，但是枸杞不耐水涝，要在暴雨天气里，为枸杞排出土壤中的积水，以免其烂根死亡。

4、光照条件

枸杞是喜光植物，养殖枸杞时，需要将其栽种在向阳的土地上，让植株接受全天候的自然光照，促进枸杞花芽分化，使植株的果实品质更为优良，并且要将枸杞的重叠枝和长枝剪掉，改善植株间的透光性。

具体分布情况和种类如下：

中华枸杞：分布于中国东北、河北、山西、陕西、甘肃南部以及西南、华中、华南和华东各省区；朝鲜，日本，欧洲有栽培或逸为野生。常生于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、路旁及村边宅旁。在我国除普遍野生外，各地也有作药用、蔬菜或绿化栽培。

宁夏枸杞：由中国西北地区的野生枸杞演化的，现有的栽培品种仍可以在适宜的条件之下野生。我国早期的药用枸杞就是西北地区采集野生枸杞的产品，在秦汉时期的医药书籍中已经有药用枸杞的记载。

唐初著名医学家孙思邈在《千金翼方》中称：枸杞以“甘州（今甘肃省张掖一带）者为真，叶厚大者是。”北宋科学家沈括在《梦溪笔谈》中记载：“枸杞，陕西极边生者，高丈余，甘美异于他处者。”

有一些枸杞属（Lycium）的其它种类也经常被当地称作枸杞，如云南枸杞（Lycium yunnanenseKuang）或柱筒枸杞（Lycium cylindricumKuang）等地方性枸杞种类，由于这些种类分布范围狭窄，不易看见，所以更多的还是中华枸杞或宁夏枸杞。

而且根据两种枸杞的分布特点，也可作简单判断，即如果在中国东部、中部、南部地区发现，基本为中华枸杞或其变种、如果在西北发现，基本为宁夏枸杞或其变种。

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扩展知识

枸杞的食用价值

枸杞嫩叶可作蔬菜，在广东、广西等地，枸杞芽菜已经非常流行，可在菜市场买到枸杞芽菜，但南方基本为中华枸杞，没有宁夏枸杞。在宁夏等西北地区，使用枸杞嫩叶作蔬菜较少。

枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种，枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。

种子油可制润滑油或食用油，还有加工成保健品，枸杞子油。

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