咸蛋黄味锅巴好吃的牌子:三只松鼠、百草味、的人如鱼、老杜等。
咸蛋黄锅巴小时候其实都吃过,是小时候常见的美食。现在回想起来,都忍不住流口水。好吃的咸蛋黄锅巴牌子也不少,像三只松鼠、百草味、的人如鱼、老杜等等,味道都不错,比较经常吃的是的人如鱼家的,味道比较浓郁,锅巴吃起来也酥脆,非常美味好吃。
“锅巴”名出安徽。锅巴的起源应在安徽。《北京晚报》1994年6月4日曾载李知文先生《“锅巴”考源》一文,认为锅巴本作锅粑,原是带有地方色彩的皖语中的一个词。
桐城派晚期文学大家姚永朴所著的《旧闻随笔》可证,其中所记汪志伊的嘉言懿行———《汪家门制军》,有这样一段记述:太湖李木山(长森)与公(指汪志伊)同时居官,并有廉名,时人称为汪白菜、李锅粑。锅粑,皖语,谓锅底焦饭也。
蛋黄酥哪个牌子的好吃?蛋黄酥哪个牌子最正宗?甜甜腻腻的蛋黄酥哪有人不喜欢呢?入口酥软,细腻的甜和丰富的物料,满满都是美味的味道,我为大家推荐下几款非常好吃的蛋黄酥品牌,不管是佳节馈赠还是自己吃都很适合哦。
1、可莎蜜儿蛋黄酥Tb店:可莎蜜儿食品旗舰店
口碑好店,糕点的颜值与口感都在线。不止蛋黄酥,面包、吐司、饼干、甜点都让人念念不忘。
☞蛋黄酥口味很多哦,一盒里面的两个还是不同口味
☞酥皮金黄诱人,香味浓郁,里面整颗大蛋黄入口即化,带有淡淡的咸味,绝对不腻!
2、百饼园帝王酥本质和蛋黄酥是一样的,是大福州的特产。
长这个样子↓
内陷是肉松、咸鸭蛋黄、麻薯和红豆沙做成的,一层夹着一层
(喜欢有肉松的点心!最喜欢肉松多到唿之欲出,塞得满满的);外皮松软不油腻。
帝王酥表皮有大片的花生碎,评论里最多的评价就是外皮闻着奶香味比较浓。
不管是过节送礼,还是当早点、配下午茶都是很不错的选择噢!
(百饼园其他点心也诱惑到了我,看着蛮好吃的噢)
3、轩妈家蛋黄酥Tb店:轩妈食品旗舰店
第一次在网上买的蛋黄酥就是轩妈的,所以印象很深。价格和本地烘焙坊的差不多(都略贵),但比店里做的好吃。
☞最中意原味的,就是红豆味雪媚娘麻薯的蛋黄酥,其他虽然看着诱人但吃上去总感觉没原味的好。
☞外皮时而酥脆时而酥软(疑惑脸)有一股牛奶香;麻薯皮很软糯,里面的红豆馅有一种沙沙的感觉,味道偏甜但不腻人(毕竟不是无糖低脂产品),里面的咸蛋黄口感感觉不是很香糯,总体上还不错。
4、台湾蛋黄酥口感很细腻,不管是从酥皮还是馅料都没得挑
之后想在淘宝上回购,最常见的是以下五个牌子:
犁记饼店、大甲师、阿聪师、李制饼家、毛老爹
其中大甲师味道还算不错,而且它的价格比较合理!作为学生也能接受得了QAQ
大甲师的流心酥让我蛮惊艳的,常温下咬一口就流心了,过分诱人!
☞芋泥软糯香甜,香芋味和咸蛋黄味融合在一起,不会甜的发腻,口感很好◟(.öˬö.)◞
☞还有小芋仔!芋头馅+麻薯+咸蛋黄泥的搭配,甜度适中口感绵密,不过吃多了我觉着会腻。
5、阿礁叔蛋黄酥Tb店:阿礁叔
阿礁叔的流心咸蛋黄酥(*Ü*)ノ,主要是用的海鸭蛋特别赞!!那一口流心,真的让人留恋啊~
啊这个蛋黄酥真的神仙好吃(╥_╥)
☞外皮烤的很酥松,雪媚娘皮又增添了软糯的口感,咸蛋黄的味道很香浓,流心绵密~对得起这个价格✧
☞店里出售单独的海鸭蛋,口感确实比普通咸鸭蛋好太多,沙沙的口感,流油的蛋黄。家里屯了很多海鸭蛋早上配白粥,从此我妈非常嫌弃外头的咸鸭蛋。
6、螺滋螺味蛋黄酥Tb店:螺之螺食品专营店
(*σ´∀`)σ这个蛋黄酥虽然它的外包装不是最好看的,但是它的内在是很美丽的!
☞19.9元6个!55g/个(我觉得≥55g!),超级实惠,保质期20天。
☞层次丰富,外皮酥软,雪媚娘皮超QQQQQ软,豆沙绵软、微甜,完全不腻!重点是里面一大个海鸭蛋黄口感好细腻,还散发着咸蛋黄的香味~
价格美丽,性价比高,无限回购!(。>∀<。)
7、嘉华玫瑰蛋黄酥Tb店:嘉华食品旗舰店
嘉华的鲜花饼和云腿小饼一直是一生所爱,没想到玫瑰蛋黄酥做的也很好吃呀
论口感肯定是店里现烤的好吃,这是肯定的
☞价格不贵,美味实惠
☞一打开包装,浓浓的玫瑰味就扑面而来,甜度适中,吃来不腻。
☞皮略厚但是酥软可口,微甜的玫瑰馅香气十足,和咸口的蛋黄融合的很好,很特别。
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