1、海鲜类:咸鱼、海带、海参、海蜇、白虾等。
2、卤货类:有鸡爪、鸡腿、鸡翅等。
3、零食类:话梅、瓜子、辣条、薯片、仙贝、火腿肠等。
4、腌制品:酱菜、咸肉、辣酱、泡菜、腐乳、咸鸭蛋、榨菜、腊肉等。
海鲜:
海里可食用的动物性或植物性原料,又称海产食物,包括鱼类、虾类、贝类等品类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类有活海鲜、冷冻海鲜。
卤货:
卤货是烹饪学上凉食菜肴的通称,卤货共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。其特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带。
很咸的食物有咸鱼,咸鸭蛋,咸菜,咸肉等。凡是很咸的食物,大多数都使用了很多盐腌制的。经常吃很咸的时候对人的身体健康是没有好处的,所以说我们应该少吃盐,少吃腌制品。很多地区在过去可能吃腌制食物比较多,亚硝酸盐摄入过多也会导致食道癌、胃癌发生率增加,所以在吃饭的时候一定注意清淡饮食。
一般推荐每天摄入盐量在6g就可以,如果已经患有高血压,盐摄入量不超过5g,基本上一个啤酒瓶盖就是5g盐。
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