粗粮红薯粥
材料:粗粮2杯、红薯500克、洋葱半个、丛生口蘑150克、海带适量、鸡汤1杯、盐和胡椒粉少量、水1升(7个人的份量)。
做法:
1.先把粗粮放到锅里,加水将他煮熟,并且要注意时不时用勺子搅拌,否则就容易粘在锅底烧焦哦。等到粗粮充分吸水后,将火熄灭,并把熟了的粗粮倒在汤碗中隔掉水分。接着用冷水淋到粗粮上,等冷却后,再用器皿分成7份装好,最后放到冰箱去保存。
2.把红薯洗得干干净净,因为红薯皮具有意想不到的效果,因此在不削皮的状态下将它切成一小块。接着把洋葱切成小丁,丛生口蘑浸泡后同样切成小块。往汤锅中加入海带和水并煮到沸腾,依次将红薯、洋葱、丛生口蘑放入并煮沸。接着倒入鸡汤和调味料,在熬一段时间后,把之前煮好的粗粮放到汤里煮热就可以了。
点评:每天最少都要喝上1碗,在吃饭前的半小时内喝掉,可以充分饱腹,从而减少主食的饭量。或者将这个作为通便排毒的减肥食谱。
甜食,肉制品,坚果类,奶制品,快餐以及精加工的食品在一起食用时都有可能引起便秘。不当的饮食习惯烹调方式都是引起便秘的主要原因之一,如喜欢吃刺激性的食物,辛辣的,高油的,炸过的,烤的这些都是引起便秘的元凶之一。而像苹果,香蕉,葡萄,柚子等水果,空心菜,萝卜,白菜,卷心菜,芹菜,等蔬菜,地瓜,红薯,玉米等五谷杂粮都是对促进肠胃蠕动,对排便有很大的帮助的。
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