传统月饼太腻了,有什么不那么齁甜的月饼推荐吗?

传统月饼太腻了,有什么不那么齁甜的月饼推荐吗?,第1张

中秋节起源于上古时期,普及化于汉朝,定形于唐朝初年,盛行于宋朝以后。中秋佳节包含的的一些风俗习惯大多数拥有历史悠久的历史渊源,由于恰逢每一年的农历八月十五,便以月之圆兆人之阖家团圆,承载了思念故乡及其家人深情厚意,期盼大丰收、幸福快乐。从古到今过中秋节就会有中秋赏月、吃月饼、赏花灯、饮桂花酒等风俗习惯。

儿时期盼着过中秋节本身就是馋月饼了,北方月饼主推五仁馅,后来才渐渐地出现粤式月饼,也就多了挑选。但是制做月饼不但需要的资料多,还要开展烤制,粤式月饼需等上几日等它泵油即可服用。此外这种月饼共同的特点是高油炸工糖分高,吃一块就觉得很腻了人。那么今天刻意推荐一款免烤的高颜值月饼,将山芋和紫薯煮熟弄成泥,添加熟糯米粉制成月饼皮,中间包入奶油芝士馅,不用电烤箱,简易零失败,并且一点也不油腻感,算得上是月饼界的上限喽!

制作步骤:将山芋和紫薯放入盘里,包起保鲜袋隔水蒸熟。不沾锅中不用加点油,倒进粘米粉中小火往返煸炒至淡黄情况盛出来预留。取下煮熟的山芋和紫薯用破壁机弄成细致粘稠情况。添加45克熟糯米粉、婴儿奶粉和零卡糖混和翻拌,再入门揉成团。

将面包分为8等份圆滚,每一个大概重38克。取一个面糊搓揉光洁按成饼皮,正中间放12重量的奶油芝士。

用手掌往上收缩直到密封,搓揉至表面光洁蘸适当熟糯米粉。放入50克月饼磨具中轻按出花型图案,冷藏后服用口感佳。一款颜值爆表又健康的月饼就做好,口味清爽不油腻非常好吃,赶紧看一下吧!

山芋、紫薯在煮的过程中需要带有一定水分,如果太干能够放少许牛乳调整,过软就加熟糯米粉。粘米粉提早炒熟了就能直接服用,喜爱软软糯糯和剑魂流心馅口感隔水蒸十分钟,还记得下边要垫锡纸防粘。炒过的粘米粉预埋一些压膜时防粘用的。这一款月饼口味不是很甜,喜欢甜一些的能将乳酪添加蜜红豆或糖翻拌,确保每一个包馅在12克就可以。

这9款月饼美味独特,你喜欢吃哪种口味?赶紧进来看一看

再过几天就是中秋节了,大街上的店铺里,超市中早已摆满了月饼,各式各样的品种,不同的口味和造型,大家也一定是挑花了眼,不知道该买哪一种月饼吧。

下面小编给大家推荐9种不同风味、好吃的月饼,让你了解一下。

{ 云腿月饼 }

我第一次吃云腿月饼时,咬下一口,满嘴肉香味,惊讶月饼还能这样做?拿在手里沉甸甸的,里面馅料很足,肉粒很多,而且不是那种边角碎肉,吃起来油润软糯,咸香满口,甜咸也合适。

饼皮有些厚度,但是恰到好处,可以放进微波炉热一下,那香味应该会更浓郁!云南的云腿月饼有很多厂家生产,各种类型口味的月饼,我们买时选大品牌,口碑好的即可。

{ 流心奶黄月饼 }

流心奶黄月饼这2年是大火,最有口碑的是香港的美心奶黄月饼,包装很精致,盒子也是比较沉,手感很好,当然价格自然很贵。

流心奶黄月饼能让饼中的蛋黄流动起来,咬一口,流心真的在流动!!小小个的,一下能吃好几个!饼皮非常软,口感很细腻,并不太甜。

流心是一种甜甜的浆,充满着蛋香和奶香,浆里面有沙粒感,应该是咸蛋黄,沙沙的蛋黄让口感富有层次,非常好吃!

{ 冰皮月饼 }

介绍一款榴莲馅冰皮月饼,口味不一样的月饼!味道是很甜的啦,每一口都能尝到新鲜,软绵绵、醇香的榴莲肉很饱满!

冰皮月饼属凉性食材,有利于降火气,与榴莲的热性互补,美味可口,入口甜而不腻!

{ 广式莲蓉 }

莲蓉月饼应该是我们非常有印象的!铁盒包装,好多年都没换过,个儿比较大,馅料很足,双蛋黄里面的蛋黄油汪汪的,吃起来咸香适口。白莲蓉馅味道香甜,口感细腻软糯,价格一般,有贵的也有便宜的,但总体上还是非常不错的。

{ 南普陀素月饼 }

如果是减肥人士或者不想吃荤腻口味的朋友,这个南普陀素月饼就非常合适。虽然包装很普通,但是味道却是非常好的,口感松软,不太甜也不腻,真心好吃。

里面有南瓜馅的,绿豆沙馅的,椰蓉馅的,榴莲味,绿茶味。南瓜馅的最软而且很细腻,特别适合老人家吃!月饼保质期不长,不能超过一星期,不然就不好吃了。

{ 乳酪月饼 }

乳酪月饼带有点西式风味,喜欢乳酪味的,可以试试米旗法式乳酪月饼,吃起来味道很不错,香浓酥软,有一股浓郁的奶酪味,感觉有点像奶酪蛋糕口味,完全不像传统的月饼!它的甜度适中,吃起来很酥,吃着还容易掉渣!可以配上一杯咖啡慢慢品尝!

{ 双合成月饼 }

这是很有特色的北方月饼,双合成月饼,咋一看就像是现烤的小蛋挞,可这就是它的特点!它的外皮是蛋饼皮,吃起来鸡蛋味浓郁,香酥可口,甜而不腻,里面的红豆馅很好吃!

{ 子洲果馅月饼 }

这是没有什么名气的小众月饼,但味道很接地气,里面的枣泥很足,真材实料,馅料有点微酸 ,是红枣原本的酸甜味,喜欢枣泥味的朋友可以买来尝尝。

{ 丰镇月饼 }

丰镇月饼名字比较大气,是内蒙的特色月饼,外型有些像桃酥,完全颠覆了传统月饼的印象,味道很香甜,还有独特的胡麻油香味。有种“冰糖口味”的,香甜清爽,味道很不错,适合尝尝鲜呢

流心奶黄月饼这2年是大火,最有口碑的是香港的美心奶黄月饼,包装很精致,盒子也是比较沉,手感很好,当然价格自然很贵。流心奶黄月饼能让饼中的蛋黄流动起来,咬一口,流心真的在流动!!小小个的,一下能吃好几个!饼皮非常软,口感很细腻,并不太甜。

流心是一种甜甜的浆,充满着蛋香和奶香,浆里面有沙粒感,应该是咸蛋黄,沙沙的蛋黄让口感富有层次,非常好吃!{ 冰皮月饼 }

介绍一款榴莲馅冰皮月饼,口味不一样的月饼!味道是很甜的啦,每一口都能尝到新鲜,软绵绵、醇香的榴莲肉很饱满!冰皮月饼属凉性食材,有利于降火气,与榴莲的热性互补,美味可口,入口甜而不腻!{ 广式莲蓉 }

莲蓉月饼应该是我们非常有印象的!铁盒包装,好多年都没换过,个儿比较大,馅料很足,双蛋黄里面的蛋黄油汪汪的,吃起来咸香适口。白莲蓉馅味道香甜,口感细腻软糯,价格一般,有贵的也有便宜的,但总体上还是非常不错的。{ 南普陀素月饼 }

如果是减肥人士或者不想吃荤腻口味的朋友,这个南普陀素月饼就非常合适。虽然包装很普通,但是味道却是非常好的,口感松软,不太甜也不腻,真心好吃。里面有南瓜馅的,绿豆沙馅的,椰蓉馅的,榴莲味,绿茶味。南瓜馅的最软而且很细腻,特别适合老人家吃!月饼保质期不长,不能超过一星期,不然就不好吃了。{ 乳酪月饼 }


欢迎分享,转载请注明来源:优选云

原文地址:https://54852.com/hy/723226.html

(0)
打赏 微信扫一扫微信扫一扫 支付宝扫一扫支付宝扫一扫
上一篇 2023-05-29
下一篇2023-05-29

随机推荐

  • 女人用什么护肤品好点30以上

    女人用什么护肤品好点30以上女人用什么护肤品好点30以上,这个年纪开始在护肤品的选择上可以留意抗老紧致和美白补水这方面的,在认真护理皮肤的同时,也应该进行适当的运动。以下女人用什么护肤品好点30以上

    2023-12-14
    33500
  • 特意逛了屈臣氏,想买百雀羚至臻皙白,为什么屈臣氏专柜上的标价和官网上的标价不一样

    在官网上的都是厂家直营价,相对来说是会更便宜的哦。而专柜是实体店价,当然不一样。 实体店要店面租金、物业管理费用、人工费用、水电煤等经营成本,这也是为什么你会发现在京东、亚马逊上买手机、电脑或者其他一些商品比苏宁、国美等实体店便宜的原因。成

    2023-12-14
    30400
  • 兰蔻40PD01是什么意思啊

    这是兰蔻的六位批号,前两位是产地码(40=法国),第三位是生产年(P=2017年),第四位是生产月份(D=12月)。后两位无意义。这个批号可解读为:产地法国,2017年12月生产。LANCOME这一名称构想来自于法国中部的一座城堡LANCO

    2023-12-14
    22100
  • 除了雅漾、理肤泉,还有哪些是敏感肌可以放心用的护肤品

    我相信很多人看到化妆桌子上的瓶瓶罐罐都会内心感慨,护肤的道路真是任重而道远。比起彩妆护肤确实更重要,这就像是建房子,如果你的根基不牢,你建的房子就容易倒塌。至本的洗面奶和眼霜。说良心话至本的产品真的是非常合适敏感肌了,不像有的产品说是敏感肌

    2023-12-14
    25100
  • 产品的专业线和日化线有什么区别

    产品的专业线和日化线有以下几种区别:第一、实际上,从国家法规的层面,化妆品并没有专业线和日化线的区别。但是,由于销售渠道不同,每个品牌的销售渠道比较固定,民间把化妆品分为专业线和日化线,是一种约定俗称的叫法。销售渠道是区分专业线产品和日化线

    2023-12-14
    29800
  • 奥尔滨在日本属于什么档次的护肤品

    奥尔滨在日本属于高档次的护肤品。奥尔滨的护肤品都是先用渗透乳的,这是它与其他护肤品不一样的地方,渗透乳有一定的再清洁作用,渗透乳一定要用奥尔滨专用的棉片揉至完全吸收,当然它是有去除老废角质的作用,渗透乳-健康水-精华液-面霜,这是奥尔滨所有

    2023-12-14
    22200
  • 摩根是何许人也他是怎么发家的

    分类:社会民生解析:华尔街之子JP摩根,摩根集团的创始人。 摩根集团的早期历史,记录了一去不返的垄断时代1871年,创始人J.P.摩根与人合伙创办德雷克塞尔—摩根公司,从事投资与信贷等银行业务1895年改名为JP.摩

    2023-12-13
    19800
  • 韩后是哪里的品牌 韩后属于什么档次的品牌

    韩后这个牌子大家应该是非常熟悉的,因为它有着较久的一个发展历史,而且还有很多位明星代言,品牌知名度还是比较高的。那么韩后是哪里的品牌呢?韩后属于什么档次呢?韩后是哪里的品牌韩后是国产的一个护肤品牌,隶属于韩后化妆品股份有限公司。韩后

    2023-12-13
    19800
  • 韩国彩妆哪个牌子好 人气彩妆产品推荐

    但现在市面上的韩国彩妆用品繁多,该如何挑选呢,小编认为首要考虑条件就是韩国化妆品品牌,只有了解了韩国有哪些彩妆品牌才能更好地去挑选适合自己的的彩妆用品。基于这个考虑,小编将为大家提供韩国化妆品品牌排行榜,希望对各位MM有实质性的帮助。一、雪

    2023-12-13
    29100

发表评论

登录后才能评论
保存