牛骨里含有很高的油脂,你知道化妆品的油脂是什么做的吗?就是利用骨头里的油脂做成的!所以说熬的越久的汤油脂越多!自然热量也会很高喽!
米粉是面食,而面食含有的热量也是很惊人的!一般情况下一个馒头=三碗米饭!当然全麦的面食不算,但是我想米粉应该是精面所制的吧!?
拉面也是一个道理啊!
想减肥真的是件艰苦的事情!一定要关注自己的嘴巴哦!
加油!努力控制!祝你好运!
凉皮。它的做工决定的,纯淀粉加水分,加青菜。而且还是凉的。一盘凉皮的成本就几毛钱,用了不点点的面粉。吃完一会就饿了。一份面条米线能做好几份凉皮。
米粉米线热量比凉皮高点。牛肉面热量再高点。若是有热汤有油的食品热量会稍高点。
蛋炒饭,热量比较高,因为油多
牛肉米线的热量是热量:122 大卡(100克),1碗王牛肉米线(450.0克)大概在548大卡。牛肉米线的做法如下:
主料
牛腩800克米线400克
自制四川泡菜1碟青菜或小白菜等绿叶蔬菜数棵
辅料
生姜1块花椒十数颗
当归2片盐适量
生抽适量香菜适量
葱花适量辣椒油适量
麻油适量三萘4块
牛肉米线的做法步骤
1. 牛腩洗净,切块;
2. 牛肉放入锅中加凉水烧开,捞出用凉水冲洗干净——这叫冷水锅焯水,在处理牛羊肉、猪脚时常常用到,可以有效地去除腥膻味道和血水,熬出的汤才清亮纯正。
3. 将焯好的牛肉放入煲汤的砂锅里,加2至3倍的凉水,大火烧开;
4. 准备一个调料盒,将花椒、三萘、当归放入盒中盖好拧紧、姜块拍散待用;
5. 这时水烧开了,将浮沫耐心地撇干净;
6. 将装有花椒、三萘、当归的调料盒与拍散的姜块放入锅中;
7. 盖上锅盖改小火慢慢焖炖约1个半小时;
8. 牛肉软烂且富有弹性,感觉很好!加盐调味沸滚5分钟即可关火;
9. 炖牛肉的同时,将干米线泡发后沥干待用;米线详细的泡发方法请查阅兰姨的菜谱《凉拌米线》;
10. 准备一碟泡菜切细待用;
11. 葱、香菜等佐料洗净切末备用;
12. 取一大海碗,放少许葱花、生抽、盐及麻油,将沸滚的牛肉汤浇入调成底汤;
13. 煮锅重新装水烧开,将泡好的米线与洗净切好的绿叶蔬菜一起入锅煮至水开后捞出,放入调好的牛肉汤碗中;
14. 加入自制的泡菜粒、洒少许香菜末、加多多的牛肉,。
15. 根据喜好加入适量辣椒油,开动吧!
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