口蘑（3106），黄花菜（1363），桂圆干（1348），紫菜（2083），银耳（1254）
（2）富含钾的水果主要有香蕉、甜橙、甜瓜、西瓜、鲜桃、柚子、马铃薯、葡萄、西葫芦等。
（3）富含钾的蔬菜有豆瓣菜、卷心菜、芹菜、欧芹、萝卜、花椰菜、蘑菇、南瓜等；
此外，大葱、毛豆、茶叶等也富含钾，调料品中的花椒（川椒）含钾颇丰，在每百克川椒中含有1146毫克的钾。
1.粮食高钾食物表：以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高。space
含钾最多的食物,高钾的食物有哪些(高钾食物表)
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含钾最多的食物,高钾的食物有哪些(高钾食物表)
2.水果：以香蕉含钾元素最高。
3.蔬菜：以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。
4.海藻类：每百克紫菜含钾1640毫克，是含钠的175倍；海带含钾是含钠的22倍，因此，紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、凉拌海带丝、海带炖肉等都是夏季补钾菜肴的佳品。
5.在茶叶中含有1.1％～2.3％的钾，所以茶水是夏季最好的补钾饮品。
拓展知识：
钾是人体不可缺少的元素，其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。
人体一旦缺钾，不仅精力和体力下降，而且耐热能力也会降低。
最突出的表现就是四肢酸软无力，出现程度不同的神经肌肉系统的松弛软瘫，尤以下肢最为明显，称为缺钾软瘫。
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