甜食,确实是大多数人都喜欢吃的日常生活中不可缺少的食品味道。其实从娘肚子里就开始感应甜味,慢慢地随着时间不断地进取,胎儿不断地长大,器官一点一点成长成熟,于是大脑中就会有一种多巴胺神经元存在。出生的婴儿,第一口奶中就有淡淡的甜味。日后,只要在奶粉里加点蜂蜜,婴儿就喜欢吃。由此可见……。
1.本能反应:
经科学研究己经表明,甜味是人类出生之后首先接触到的味道,母乳,而母乳就是甜味。所以说爱吃甜食是一种本能的反应。越吃越想吃,越吃越爱吃。而市场上食品饮料中75%以上多带有甜味,比较热销,好卖。
2.大脑中的多巴胺神经元,只要舌尖一接触甜味,就会马上激活,释放出一种阿片类物质的化学物质,即吗啡。当大脑感觉到这种物质带来了兴奋的时候,就会产生更多的渴望,所以越吃起想吃。
3甜食能补充能量:
人吃了甜食或者糖果等,身体中的血糖含量就会升高,而胰岛素就会出来将其转化为身体中的能量。使人感觉到精力充沛,快乐。
4.甜味对任何人来讲,都是比较偏爱偏好,特别是好上口,口感好。小到刚刚出生的婴儿,大到八九十岁的老人,都喜好甜食。特别现代文化青年上班族,少不了口袋子里装有甜味的巧克力,用它来提神,增强精力充沛。
5.甜食还能祛寒,增加体质热量。特别红糖,还能补血,预防感冒等。
文秘籍君
这几天,我和闺蜜一起带着孩子逛街,结果刚走到一个糖葫芦摊前,我女儿豆豆和她儿子冬冬不约而同的指着糖葫芦铺子,说要吃糖葫芦,没办法就给他俩人各买了一个。
结果,没走两步,又有一个卖棉花糖的,两个孩子又要吃,给他们吃炸鸡腿都不行,就是要吃甜的。没办法,就再满足他们一次吧,谁让孩子喜欢吃甜食从娘胎里就注定了呢。你知道为什么这样说吗?
1.与吃母乳有关
因为孩子在出生后,吃的第一口食物就是妈妈的乳汁,乳汁淡淡的甜味就这样深深的留在了孩子的味觉记忆和潜意识中,在成长的过程中,孩子会对甜甜的味道情有独钟,吃甜食变成了一种无意识的习惯和偏好。可以说是孩子喜欢吃甜食,从娘胎里就注定了。
2.甜味具有不可替代的地位
孩子生下来,各个器官和身体系统的功能都没有完善,仍在不断地发展。在儿童味蕾发展的阶段,甜味对他们的吸引力更强,甜味相比其他咸味和酸味的东西更能深得他们的心,能给他们带来很好的味蕾刺激和情感体验。因为甜味会刺激大脑多巴胺的分泌,让人感到快乐和兴奋的感觉。
3.成长发育的需要
我们知道,蛋白质和水分是人体不可或缺的物质,但是糖分也同样不可缺少,它主要负责人体的能量供给,而甜食中的糖分就能够给儿童提供热量,是他们成长发育的一种需要。并且糖果的包装一般都很具有视觉诱惑,更能吸引孩子的目光。
但是,由于孩子没有节制的吃糖,会有损孩子的牙齿还容易让儿童发胖,所以孩子吃甜食成了一种不好的行为。对于爱吃甜的小孩子,父母只要适当的控制,比如选择水果、果汁等天然含糖的甜味食品,取代添加剂过多的甜食。
但也不能过分干预孩子,让孩子对糖形成过于“饥渴”或缺失的状态,要不然孩子以后可能会变本加厉的吃回来。随着孩子年龄的增长,他们对甜品的渴望度会逐渐下降的。
你家孩子喜欢吃哪种甜食呢?现在你知道为什么了吧?
孩子吃糖是一种天性,并不是缺什么。早期的时候味觉相对比较迟钝,普通味道刺激的时候,敏感性并不是很强,吃到糖这种甜味比较丰富的食物会有一种愉悦感,这时孩子会记住的糖的滋味,所以会喜欢吃糖。能量的需求需要糖类进行补充,糖果本身也富含能量,可以补充机体所需要的能量,从遗传基因的角度,很多人类的发展过程中不断的需要能量,吃糖会更愉悦更有安全感,很多孩子从小喜欢吃糖。
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