100克米饭是2两饭,也就是下边这样的,家用小碗的小半碗。
100克米饭(约2两米饭)的热量是115千卡。选择的容器不一样大小,自然盛的多少不同,重量自然不同。
餐厅里松松的一碗:100g
正常的家用碗一碗:150g
盒饭的快餐盒一盒:250g
常规大小的寿司一个:15g
扩展资料
一百克米饭约有25.6g的碳水化合物,这是因为每克碳水化合物等价于3.91克米饭,那么100克米饭的碳水化合物则为100除以3.91约等于25.6g碳水化合物。
碳水化合物是由碳、氢和氧组成的,因为它含有2:1的氢氧比,与水一样,它是人体提供热量的三种主要营养素中价格最低的营养成分。
食物中的碳水化合物被分为两类,人们可以吸收和使用有效的碳水化合物,如单糖、双糖、多糖,以及无效的碳水化合物,如纤维素。这些碳水化合物都是人体所必需的。
参考资料来源:百度百科--米饭
一百克=2两。如果称没坏,一百克米饭只有家用小碗的小半碗都不到,可能有一下两种情况:
一、首先要确定提问者家用小碗大于描述者的小碗,选择的容器不一样大小,自然盛的多少不同,重量自然不同。北方人家用小碗要比南方人家用小碗大很多。
二、米饭一般是指经过烹饪煮熟的大米,大米经过烹饪会膨胀,一碗生米和米饭的重量也是不同的。如图这种家用小碗,2两米饭不一定装得下。
南方人吃饭的那种碗小,北方人吃饭的碗都很大。比如陕西人吃饭的碗和汤锅一样大。江苏人吃饭的碗只有火锅料碗那么小。
扩展资料:
中国人使用的饭碗直径没有超过十二厘米的。那是因为将我们的两手合围,直径约为十二厘米。也就是说,将碗的直径做成十二厘米以内,是最适合我们一只手端取的。
而我们饭碗的高度,一般是碗的直径的一半,最多也不会超过七厘米,这正是大拇指的高度,这样,我们才正好用拇指扣住碗沿。
将碗从餐桌抓取起来,端在手里,我们至今在使用碗的时候,还保留着祖先留下来的这些席地而坐时的动作。
饭碗在中国,最早是用来盛粥的,中国人最早是以粥食为主的,后来通过对米和水量的控制,便出现了不同烹煮效果,也就出现了米饭。饭碗的造型也在这个变化过程中,逐渐进行着细微的调整。
人们的生活习惯从最早的席地而坐,到唐宋时期端坐在椅子上面,也在某些程度上影响了饭碗的造型,但饭碗总体的形态没有出现大的改变,只是人们在满足最基本的需求后,做了一些微小的调整,或者通过多一些图案,与别人加以区分。
所谓盛世美器,从贞观之治开始的大唐盛世,碗打破了唐代以前以直口、平底为主,釉色不施到底,基本没有什么纹饰的状态,开始以各种形式呈现着它的繁荣。
这个时期的碗的器形也丰富了起来,有了直口、撇口、葵口等,施釉也逐渐接近了底部,有钱人家的碗已经开始施满釉,也有简单的装饰图案出现了。
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