煎蛋需要放多少油

煎蛋需要放多少油,第1张

、煎鸡蛋一个鸡蛋放4克食用油即可。

二、煎鸡蛋做法

食材:

鸡蛋1个

食用油4克

步骤:

1、刷干净锅,待干锅后,热锅放入油。

2、鸡蛋倒入关火后锅中后,让鸡蛋初步成型,在旁边观察鸡蛋在热油里边缘慢慢成型。

3、用铲子把鸡蛋轻翻向另一面。

4、煎大约半分钟过后,鸡蛋就可以出锅了。

首先,看你准备煎多少个蛋。蛋黄要几成熟。

如果只一个,蛋黄要全熟建议用中火煎,油只要放一点点就好了,大概把要煎蛋的区域涂满再多一点就好了。蛋黄要是生的就用高火;

对了,要先放油,把锅烧红后再加盐,一定不错~


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