[认识莪术]莪术知多少

一、莪术简介

莪术，别称蒁药、莪荗、青姜、黑心姜、姜黄，拉丁文学名：Curcuma zedoaria （Christm.） Rosc.，莪术为姜科、姜黄属多年生宿根草本，本品为姜科植物蓬莪术 Curcuma phaeocaulis Val.、广西莪术或温郁金的干燥根茎。后者习称“温莪术”。

二、莪术的分布与生长习性

莪术的分布：莪术产中国台湾、福建、江西、广东、广西、四川、云南、安徽等省区；印度至马来西亚亦有分布。

莪术生长习性：栽培或野生于林荫下。

三、莪术的植物形态

莪术株高约1米；根茎圆柱形，肉质，具樟脑般香味，淡黄色或白色；根细长或末端膨大成块根。叶直立，椭圆状长圆形至长圆状披针形，长25-35（60）厘米，宽10-15厘米，中部常有紫斑，无毛；叶柄较叶片为长。花葶由根茎单独发出，常先叶而生，长10-20厘米，被疏松、细长的鳞片状鞘数枚；穗状花序阔椭圆形，长10-18厘米，宽5-8厘米；苞片卵形至倒卵形，稍开展，顶端钝，下部的绿色，顶端红色，上部的较长而紫色；花萼长1-1.2厘米，白色，顶端3裂；花冠管长2-2.5厘米，裂片长圆形，黄色，不相等，后方的1片较大，长1.5-2厘米，顶端具小尖头；侧生退化雄蕊比唇瓣小；唇瓣黄色，近倒卵形，长约2厘米，宽1.2-1.5厘米，顶端微缺；花药长约4毫米，药隔基部具叉开的距；子房无毛。

四、莪术的繁殖方法

莪术的繁殖一般为根茎栽种，播种。

莪术也被称之为姜黄，它是一种常用的中药材，有些地方也叫青姜和黑心姜。在我国主要产自于台湾、福建、江苏以及广东、广西等地。它具有破血、行气、止痛、消食、化积的作用，同时主要用于治疗气血凝滞、心腹胀痛、宿食不消、血瘀经闭等。

1、精细耕作

莪术对生长的环境要求十分的严格，那么种植地的选取和整改也就需要非常的细致。一般土壤要比较深厚、靠近水源、便于浇灌和排水、土壤上松下实、不易积水但土壤湿润、光照充足且土壤肥沃的地块，切忌在黏土中种植。施上充足的厩肥或堆肥，深翻土壤，将肥料和土壤混合，整细土块，做好畦地，并整平畦面。

2、繁殖方法

莪术种植的时间和它的品种以及种植地的气候条件有关，一般情况莪术都是在五六月份进行种植，而温莪术在四月份种植，同时在广西一般是二月份就开始种植了。莪术繁殖的方式一般都是采用根茎繁殖，我们在冬季的时候就需要选择好优良的块茎，并且将块茎用草木灰处理好。等到播种的时间，将块茎按照行间距三十厘米、株间距二十五厘米摆放，覆盖一层细土，然后在上方覆盖一层薄膜，这样可以提高出苗率。

3、田间管理

种植后十五到二十天左右，我们要查看莪术的出苗情况。正常情况下莪术都会自行穿破地膜，但也有特殊的情况，那么就需要人工帮助破膜，以免影响莪术幼苗的生长。在莪术的生长期间，我们要查看田间的湿度，合理的进行浇水和排水，以免枯死和造成根部腐烂。在幼苗出齐之后，我们要进行一次中耕除草，并且进行第一次追肥，主要是以粪尿水进行浇灌。等到二十天之后再次追肥，还是用粪尿水浇施，而后期基本上是每个一个半月追施一次肥料即可。

4、病虫防治

莪术的病虫害还是比较多的，所以我们在种植的过程中要细心的呵护。其中主要的病害有根腐病、叶斑病，这些病害发生的高峰期一般都是在六七月分高温多雨的时候，我们需要利用药物进行防治。

以上就是小编对莪术种植方法的全部介绍。因为莪术它对种植的环境要求较高，而且病虫害也频发，那么我们就需要牢牢把握好它的生长习性，科学的施肥、浇水、除草以及后期的管理，这样才能种植成功。

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