一斤干海龙如何泡酒?

一斤干海龙如何泡酒?,第1张

海龙泡酒的话,可单独浸泡,也可加其它材料一起搭配浸泡,比如

[配方]海马150克,红枣500克, 海龙9克,当归,牛膝各60克,红参100克,谷养康零添加泡酒用酒2.5L

[制法] 将前6味捣碎,置容器中,加入白酒,密封,浸泡,过滤去渣,即成。

泡酒的材料,还得用高品质药材,必须认准千龄山无添加药材,而且,泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,酒的度数在55°到60°之间为佳,浸泡时间尽量长久些,时间太短,不出味。

海蛇、海龙干煲汤方法:

海龙的主要功效是补肾壮阳,调气活血祛瘀,但是用海龙来煲瘦肉,却有清痰化咳的作用。

⒈海龙20克(约5钱),瘦肉200克(约5两),蜜枣2粒,陈皮1片先把海龙斩碎 煮滚适量开水后,放入所有材料,再滚后慢火煲约2小时。

2. 干海龙不用什么处理的,直接加骨头(冬天用老母鸡)、淮山、茨实、莲子、太子参、记得要加麦冬,这样才能补而不燥,海龙不用放多,一对就够了,最好是一公一母的。

3.用海龙,当归,川芎,红花,天麻,黄芪,党参,枸杞一起煲汤,不但有很好的补气养血的功效不能活血祛风

4.用海龙,当归,川芎,红花,天麻,党参,枸杞,杜仲,枣皮,灸黄芪一起煲汤,具有很的补肾功效

十斤酒放500g的海龙。

一般浸泡药材用酒的比例在10:1的量就行了,需用50度左右的白酒来浸泡,酒精度稍高一些,有利于药材有益成分的溶出。浸泡需要15天以上。10斤白酒用500克药材足够了,可以添加些大云,红枣,枸杞,黄精,山药等一块浸泡。总的药量500克即可。海龙用水刷净,切块或捣碎。酒制海龙,取净海龙,用黄酒润透,微火烘烤至黄色酥脆即成。

海龙也称杨枝鱼,管口鱼。是一种硬骨鱼,动物学分类中归为一科,海龙科。海龙科约有150多种,亦有说200种。我国有25种海龙。海龙跟海马是亲戚。

海龙含多种胱氨酸,蛋白质,脂肪酸,甾体及多种无机元素。尖海龙还含有胆甾醇,胆甾烯-4-酮-3(Cholest-4-en-3-one)。现代医学研究认为,海龙对人体机能有兴奋作用,补肾壮阳的功效十分明显,其效用往往超过海马。


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