(1)称量任取10粒米，m1
(2)称量空碗，m2
(3)称量加入米饭的碗，m3
米粒数目=(m3-m2)/(m1/10)
一碗饭是4400粒米，每吃一碗饭相当于吃下三四丛稻子。
人一天只吃两碗米饭，一年就要吃掉55公斤大米，相当于一个成年女人的体重。像张大千每天吃6碗米饭，84岁时，已吃了13797公斤大米，相当于4.6公顷的稻田产出，差不多是7个足球场。中国人自古的精耕细作，使得60公斤谷种可收获10000公斤谷粮，才养活了众多的中国人。
一碗饭的热量：
每一百克的米饭的热量大约有116大卡，而一碗米饭的重量约为250g左右，那我们如果吃一碗米饭就会得到约300大卡的热量，如果吃两碗的话就会得到600大卡左右的热量，而一个正常人的每日所需是1800大卡左右的热量，减肥人所需的热量就更少了，最好控制在1500大卡以内。
一锅三个人吃的米饭，一锅米饭大概有25000个米粒。一碗大米的粒数，那就要看碗的大小了。
大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。
世界大米的种类：
1、泰国香米。
真正的泰国香米，是指茉莉香米。茉莉香米的特点是米粒细长、外表晶莹剔透、颗粒柔滑、米
身微微弯曲、口感柔软爽滑。
2、糯米。
糯米又称江米，在外观上，糯米为不透明的白色。糯米与其他稻米的最主要区别是它所含的淀粉较高，因而煮后有黏性。糯米分粳糯和籼糯，粳糯外观圆短，籼糯外观细长，颜色均为白色，煮熟后米饭较软黏。
3、中国黑米。
中国黑米，是一种药食兼用的大米，米质佳。在我国的种植历史悠久，我国不少地方都有生产，具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。黑米有籼米、粳米两种，粒质分糯性和非糯性两类。
4、印度香米。
印度香米产于印度北部地区，以细长的形状和浓郁的香味而闻名。印度香米属于籼米的一种，细长且透明度高。煮熟后的印度香米，长度是生米的2～3倍，米饭较干、松，黏性低。
5、东北米。
我国东北地区产的大米比南方产的大米口感好，这是因为东北地区昼夜温差很大，适合大米的
生长。东北米的胶质含量也高，米粒外观好看。
6、日本米。
日本米属于短米，米粒圆润短小，其中尤以软而带黏性的珍珠米最驰名。日本米口感较好，不会太黏，也不会烂软，煮好之后颗粒分明。
参考资料
个人图书馆：http://www.360doc.com/content/11/0807/12/2786614_138650638.shtml
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