2、米饭1盒,快餐饭盒,300克,满满一盒,与餐盒高度齐平,压的紧紧的348卡。
3、饭的营养素含量(每100克):热量116大卡,碳水化合物25.9克,脂肪0.30克,蛋白质2.6克。
一碗米饭约232大卡热量。由于各家用的大米品种不尽相同,米粒涨发情况不同,偏爱吃米饭的软硬不同,所以加的水多少不同,因此用蒸好的米饭称重来计算热量是不太准,或不太有普遍意义的,用生米计算才相对准确。
很多营养食谱里介绍一碗白米饭的热量是300千卡,《中国食物成分表》(2009版)中100克(二两)蒸米饭的平均热量是116千卡。
米饭1碗(瓷碗)大约200克。食物包装上标500kj,但这是能量,要换算成卡路里,所以要除以4.184,即500/4.184=119.5大卡,这就是它的卡路里。
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