面食和大米都是家庭的主食，做为东北人我家里一般早晚是以大米为主，午餐基本都是面食为主。面食和大米哪个更充饥我觉得大米比面食抗饿，因为:面食比大米要好消化一些:大家做面食往往会往里添加一些食材，制作成各种风味的美食。尤其是添加酵母的美食，本身酵母就有利于人体消化，以前肠胃不好的去看医生，医生都会给开点酵母片。而大米很少添加其它食材，基本都是配菜食用，所以饱腹感特别强一些。而且大米的吸水性没有面粉那么强，米饭要比面食来的实在一些。这就是为什么吃面食感觉饱了，但过不多长时间就会感觉饿的原因，而米饭很少出现这种情况。
面食与大米的配菜不同:面食的配菜基本需要连汤带水的炖菜，这样吃起来才有饱腹感。而大米饭要是吃饱了来碗汤，会感觉涨肚。而且大米饭可以搭配菜的品种更多，给我感觉大米饭能够吃饱，而面食吃了感觉不到饱。
面食的营养价值要比米饭高一些:面食一般制作的时候会添加油、鸡蛋、牛奶等食材，这样可以使口感更好，而且营养价值也会高一些。大米相对于面食品种比较单一，而且添加一些食材会感觉有些“不伦不类”，所以食用大米基本都是单一的制作。从这点上讲面食要比大米营养丰富一些，这就是为什么很多人说“北方的面养人”的原因。
面食和大米都是基本的主食，基本上每个人天天都会食用到。虽然我是北方人，但是给我的感觉还是大米更加充饥一些，毕竟大米做的饭是实打实的水和米。大家觉得大米和面食哪个更充饥呢？欢迎留言、评论。
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你觉得米饭养人还是面养人，不同地方的人习惯不一样，我认为还是米饭比较养人。
1.米和面的营养价值其实都差不多，作为南方人基本上以米为主，而且米饭搭配更加丰富；
2.北方人面食比较多，他们也习惯了自己的生活，我自己感觉面食比较单一，我不是很喜欢；
3.时代不同了，米和面都比较养人，关键就看你的生活习惯。
米和面是我们生活中非常常见的主食，北方人面食为主的比较多，南方人米为主食的比较多。米和面营养价值都差不多，米能够搭配的食物更多，吃起来也让人更满足，面食相对品种就要单一很多，作为南方人，从小都是吃米饭长大，所以我自己看来米饭更加养人。
一、米和面营养价值都差不多关键还是看生活习惯
科学家做了认真的分析，米和面的营养价值都差不多，吃米和面效果也差不多，到底是米养人还是饭养人关键还是看生活习惯。南方人基本上都是吃米饭为主，如果经常吃面食会让他们受不了，作为南方人我肯定是认为米饭更加养人，面食吃不习惯。
二、现代社会养人的观点已经发生变化
古时候，因为食物不是很丰富，大家对养人的看法就是胖瘦，直接用胖瘦作为养人的关键指标。现在对于养人的看法和标准也不一样了，南方人用米饭搭档各种美食，很多人会觉得很美味很养人；北方人对面食也做了大量的改进，越来越受到大家的欢迎，面食也变得丰富多彩，喜欢吃面食的朋友越来越多。现代人把养人放到了美味的高度，这跟胖瘦之间关系已经不大。
三、选择自己喜欢吃的食物就是最好的养人方法
我们生活水平提高了，拥有了很多选择权，选择自己喜欢吃的食物就是最好的养人方法，没有必要局限在米养人还是面养人这样的空间中，享受自己的美食才是最养人的。
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