每天营养摄入标准是什么？

一、蛋白

每个人1公斤休重提供1－1.5克，占总发热量的12％～14％。关键由猪瘦肉、蛋、乳、黄豆与豆类食品提供。动物蛋白的应占三分之一。建议一个人每日摄取猪瘦肉75-100克，即一副扑克牌尺寸的一块。

二、人体脂肪

每个人1公斤休重提供1～1.2克，占总发热量的25％～30％。关键由食用油提供。

三、维他命

维生素D为2260标准单位，维生素b21、B2、B6、C，各自为1.5～1.8，1.2～2.1，2.70～75mg。50岁下列的成人每天需要摄取200IU的维他命D,50岁以上的人则需要400-600IU的维他命D。

四、碳酸盐：

钙每日的总摄取量为：18岁到50岁中间每日最少800到1000mg。50岁以上，每日最少1000到1200mg。

五、维他命和碳酸盐

维他命和碳酸盐关键由海鲜产品、新鲜的蔬菜水果、非常是深绿叶蔬菜及水果提供，每人提供400～500克。

一日三餐

早饭是一天最重要的一顿，由于小孩子早上课程内容繁杂。因此营养成分占24小时的35%：关键由肉类食品、奶、蛋和中式点心、水果蔬菜构成。早晨最好是空腹先喝20ml纯蜂蜜温水，20-30分钟以内吃早饭不错。

午饭也很重要，约占24小时营养成分的40%上下。夏季最好是采用清热解毒开胃的食物。要维持食材的新鲜，不必一次做许多

。也不必一次选购许多

新鲜原材料，由于夏季食材易霉变。在午饭中添加适量的乳制品有益于钙的消化吸收，增加抵抗力。

晚饭最美味七分饱，尽可能不要吃新鲜水果：早晨吃苹果是金，下午吃是银，晚上吃是零!夜里还要让消化道休息一下，忌吃大多数太饱和状态不容易消化吸收的食材。

以上内容参考 人民网-中国居民膳食营养素参考摄入量修订

身体在经过一夜睡眠休息后已作好充分准备迎接一天的工作、学习，这时实在需要摄取丰富的营养，来应付整日的消耗。如果不吃早餐将会带来什么危害呢？

第一，造成低血糖，出现面色苍白、四肢无力、精神不振的现象，甚至休克。

第二，大脑能量不足严重影响记忆力。

第三，易患胃炎、溃疡病等慢性疾病。 第四，诱发胆结石。 所以不仅要吃早餐，而且还要高度重视早餐的质量。有人认为：“早餐是金，午餐是银，晚餐是铜”。每天坚持吃营养早餐，则是延年益寿的要素之一。 营养学家认为：营养质量好的早餐，应包括谷物、动物性食品、奶类及蔬菜水果四大部分。专家研究又发现，食用能量充足、配比均衡早餐的学生，在数字运用、创造想象力及身体耐力等方面，都强于食用早餐营养搭配不合理的学生。正常情况下，中学生每天早餐摄入的营养物质要达到下表所列出的成份及其量： 蛋白质 95.9克脂肪 52.6克碳水化物 366.5克热量 2319.1千卡维生素A 269.9微克胡萝卜素 4.6毫克视黄醇当量 1037.4微克维生素B1 1.4毫克维生素B2 1.3毫克维生素C 191.0毫克维生素E 35.6毫克钙 960.0毫克铁 28.2毫克锌 15.2毫克营养学家经过研究认为：人的营养物质必须符合平衡膳食宝塔。平衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。

宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反应出各类食物在膳食中的地位和应占的比重

第一层（底层）：谷类。包括米、面、杂粮。主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源，多种谷类掺着吃比单吃一种好。每人每天要吃350~500克。

第二层：蔬菜和水果。主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富，所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜400~500克，水果100~200克。

第三层：鱼、虾、肉、蛋（肉类包括畜肉、禽肉及内脏）类。主要提供优质蛋白质，脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。它们彼此间营养素含量有所区别。每天应吃150~200克。

第四层：奶类和豆类食物。奶类主要包括鲜牛奶、奶粉等。除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也高，是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等。每天应饮鲜奶250~500克，吃豆类及豆制品50~100克。

第五层（塔尖）：油脂类。包括植不物油等。主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。每天不超过25克。 少年朋友请注意：

1．在食物宝塔上，你看到了每日所需的五类食物。它们不能互相替代，要使身体健康，每一类食物你都需要。

2．在宝塔同一层中的各种食物所含营养成分大体相近，在膳食中应经常互相替换，以使膳食丰富多彩。而且吃的品种越多，摄入的营养素越全面。

3．日常生活中，不一定每天每种食物都照着"宝塔"推荐量吃。如不一定每天吃50克鱼，可改成每周吃2~3次鱼，每次150~200克，重要的是每日膳食要包括宝塔中的各类食物，经常遵循宝塔各层各类食物的大体比例。

二、我们如何吃早餐？ 抛弃掉你不吃早餐或随便对付的恶习吧！一份营养丰富的早餐能使您全天都精力充沛！ 理想的早餐应该掌握这样两个原则：

就餐时间：一般来说起床后20—30分钟再吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。

营养搭配：基本的原则是：主副相辅、干稀平衡、荤素搭配。

以下的营养元素是你早上进餐时一定要注意的：A碳水化合物.人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来产生能量。因此可进食一些淀粉类食物比如馒头、面包，粥等。早餐所供给的热量要占全天热量的 30％。主要就靠主食故早餐一定要吃好。B蛋白质食物.人体是否能维持充沛的精力主要依早餐所食用的蛋白质而定。

1.碳水化合物（糖）：在人体中的比例1%-2%。构成分类功能缺乏过量成人摄入量食物来源，

人体每天每公斤体重需要7.5g

（50公斤

=360克）

来源米粄：面包：都是经过消化吸收才会成糖原!

(糖：分单糖、双糖、

多糖!)

　

2.脂肪:在人体中的比例10%-15%。一般食物中脂肪占人体总能量来源的20-25%（不宜超过30%）

每天每公斤体重需要1-1.5g。

（50克一两）

分为：脂类包括油脂（甘油三脂）和类脂

及糖脂!

主来源动物及植物油！

　

3.蛋白质：

在人体中的比例15%-18%。每天每公斤体重需:0.8-1.2克、运动员等：2.5克左右/公斤体重。

(约需60克)

　

蛋白质：化学成分为多元素的氨基酸

人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，

　

但都是由20多种氨基酸按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。

主要来源是精

肉类

与乳类！

　

4.矿物质

矿物质的特点：矿物质约占人体体重的5-6%，（碳、氢、氧、氮占总量的96%）。

　

是人体必须的元素，矿物质是无法自身产生、合成的!!

每天矿物质的摄取量也是基本确定的

---