大米做的米饭是日常生活的主要主食之一，大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。它的主要成分是碳水化合物，为人体提供能量，维持身体各项机能的正常运行。如果是生米的话，正常一个人每天吃250克左右，如果是煮熟的大米，每天吃700克左右，通常就可以摄取足够的能量，维持人体每日的正常活动，但是因为每个人的体重、活动量等都不一样，所以能量的需求量也不同，具体食用量需要根据自身的需求而定，日常生活中应该要注意合理搭配，均衡饮食，保证食物种类多样性，才有利于全面补充营养。
一个人一顿饭250g到400g大米。正常人一般一顿饭(午饭),大约要吃掉250g到400g米。均衡饮食,食物多样化,一般主食250g到400g,每天1个鸡蛋,牛奶300ml,3俩瘦肉(鱼,鸡肉等),蔬菜水一斤,水果200g到400g,油25g,盐6g。
一、孕期一天的饮食时间安排1、孕妇应该计划好每天的三餐时间。7-8点吃早餐，12-13点吃午餐，下午6-7点吃晚餐，两餐之间可以根据需求适当加餐。每顿饭的热量占全天总热量的三分之一。
2、吃饭时间要固定，饭量也要合适，早餐、午餐要丰盛所致一些，晚餐清淡一些有利于健康。三餐均衡摄入才能保证胎儿的健康成长。
二、孕妇的饮食建议
1、奶类食品可以为孕妇提供蛋白质、脂肪、钙、糖类，所以每天都要适当食用。牛奶、酸奶、奶酪等都是很适合孕妇食用的。每日至少药品喝250毫升的牛奶。如果孕妇不能均衡吸收各种营养，可以通过孕妇奶粉来补充。
2、蔬菜可以提供的营养很丰富，维生素、矿物质、膳食纤维都可以通过蔬菜摄取。孕妇不要单一吃一种蔬菜，要把各种蔬菜合理搭配食用，蔬菜品种包括叶菜、根茎类、瓜果、菌类等。
孕妇每天要吃300-500克蔬菜，绿叶蔬菜要占2/3，而且品种要多样，至少每天要吃三个品种的蔬菜。同时还要注意烹调方法，用快炒或者水煮的方法烹调是最合适的，这样可以防止蔬菜中的维生素流失。
3、主食是不可以缺少的，因为主食可以为孕妇提供糖类，B族维生素、膳食纤维、蛋白质。大米、面条、馒头、玉米、面包、红薯、土豆等都是很适合孕妇的主食。
孕妇每天要摄入的主食量要保持350-450克。孕妇适当用糙米或全麦米代替精白米，或用全麦馒头代替白面包，这样对健康根据有益，也可以吸收更多营养。
4、肉类可以提供蛋白质、铁质、脂肪等营养物质，是孕期不可以缺少的食物。不过孕妇要选择合适的肉类，鱼虾类、牛肉、鸡肉营养丰富，但是脂肪含量很低，孕期多吃这些肉类能让胎儿吸收更多的营养。
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