别直参又名高丽参，可以和嫩鸡一起做成参鸡汤，具体做法如下：
需要准备的材料：
主料:嫩鸡1只、糯米200克、栗子适量、红枣适量、蒜头5颗、高丽参1小根、白萝卜1根
辅料:大葱半根、小葱若干、白胡椒粉少许
1、将剥好的栗子、糯米、红枣、大蒜放入鸡的肚子中，栗子中间切一个口放入冰箱冷藏数小时后拿出会更加好剥出一些。
2、将鸡脚趾、屁股、头部去除。
3、糯米中放入红枣、蒜头、栗子搅拌均匀，然后塞入到鸡的肚子中。
4、用牙签或者线将肚子封起来，防止材料露出。
5、将鸡、剩下的栗子、萝卜、大葱、红枣放入到锅中。
6、加水没过鸡肉，大火煮开后，关小火炖1小时。
7、起锅后，将切碎的葱末就可以吃啦。
西洋参泡水，一次用量3~5g合适。西洋参及西洋参制品每日用量5克足矣，切勿乱自服用。
西洋参切片或参须3克，加适量沸水，加盖闷约5分钟，即可饮用，并可反复冲饮至无参味。
西洋参切片或参须3克，菊花0.5克，沸水冲饮。具有滋阴生津，清热明目之功效。
西洋参切片或切段或参须3克，麦冬1克，加水煮沸后用文火煮约1小时，饮汁。可增强西洋参之滋阴生津润肺功效。
西洋参蜜枣茶：将西洋参切片或切段或参须10克，放入沙锅炖，待水沸后将蜜枣放人，用中火炖约1小时，即可。喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用。此方能平肝火，清肠热，老少皆宜。
扩展资料
西洋参泡水可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
低温保存法：将干透的西洋参用塑料袋装好，放入冰箱贮藏柜内。如未干，应先干燥后再放入贮藏柜内。
常规保存法：对确已干透的西洋参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。已生虫的西洋参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体，再置阳光下晒或50℃烘烤，以杀死虫卵和虫体。注：储存以半年左右为宜。
参考资料来源：百度百科-西洋参泡水
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匿名用户
有美白、去雀斑、补充维生素、防止牙龈红肿出血、减少黑斑和雀斑发生的几率、提高免疫力等功效，但是白糖易发胖、上火，建议用冰糖更好
别直参的吃法
赵骞康
天津市职业病防治院
病情分析：别直参是高丽参的别名，又叫朝鲜红参 人参进补法 泡茶，将人参末加白糖放在保温杯中饮服，收效最佳。 研粉，将参研成粉末，每次2～3克温开水吞服或装进胶丸内服用。 蒸汁，将6～9克参片放在小碗或杯内，隔水蒸汁，分数次服完为宜。 嚼片，将切成薄片的人参，放在口中含服，每日4～5片即可。
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