五谷杂粮磨粉配方大全

五谷杂粮磨粉配方大全,第1张

相信大家对于五谷杂粮肯定不会陌生吧,五谷杂粮不但可以食用而且还含有丰富的营养,五谷杂粮里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,经常吃五谷杂粮可以起到提高人体免疫力和防癌抗癌等功效,此外五谷杂粮还可以起到促进消化等效用呢,下文我们介绍一下自制五谷杂粮养生粉的方法。

1.将所有原材料洗净分别用小碗装好备用,将洗净的黑豆倒入炒锅中。

2.用小米慢慢炒,至水干,豆熟。

3.将炒熟的黑豆尝试一下,看熟了没有,没熟继续炒,熟了的黑豆表皮有点开裂,黑豆的香味飘满屋。将熟了的黑豆装入一个大空盆当中备用。

4.将洗净沥干水的黑芝麻倒入炒锅中小火炒。

5.黑芝麻鼓鼓的,香味飘溢,同样也尝试一下看熟了没有,没熟继续小火炒,熟了就可以倒入盆中倒用。

6.将洗净的黑米倒入炒锅中炒到表面开花,吃一点熟了就可以装入盆中了。

7.玉米片放入烤盘送到预热好的烤箱中,100度烤20分钟,可以在炒黑米的时候进行,因为黑米有些难炒。烤好的玉米片很脆,很香。

8.将小麦放入100度的烤箱烤20分钟后取出放入炒锅中接着炒。

9.炒好的小麦表面焦黄,小麦的香味飘满屋。

10.将洗净的红豆放入炒锅中小火炒制。

11.炒好的红豆颜色成深红色,很脆。

12.将所有的原材料倒入盆中混合均匀,放入磨粉机中磨粉装盒(因为后面放红豆和小麦的时候忘记拍照片了,还是有些不习惯一边做一边拍照片的过程)。

13.磨好的粉很香,早晨当早餐吃是不错的健康营养食品哦。

在上面的文章里面我们介绍了什么是五谷杂粮,我们知道五谷杂粮不但可以食用而且还有很好的食疗功效,常吃五谷杂粮有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了自制五谷杂粮养生粉的方法。

搭配很简单的,只要你菜场能买到的,挑自己喜欢的吃的就好了。真正的五谷粗粮饭,可以用黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆等等。想要煮出好吃、易消化吸收和松软口感的杂粮饭,关键在于充分泡水。根据人数取适量相同比例,同样水的用量要比一般白米多1格量。然后放入电饭煲内煮熟后再焖约1小时后食用。

来个我的一周粗粮搭配配方参考下:

1.黑麦仁,黑米,黑豆,黑小米,黑花生,黑芝麻搭配而成的五黑杂粮饭。

2.青稞,黄小米,大米,红米,糙米,搭配而成的青稞杂粮饭。

3.燕麦米,玉米渣糙米,黑米,薏仁搭配而成的燕麦米杂粮饭。

4.三色藜麦,糙米,紫米,黑米搭配而成的藜麦糙米杂粮饭。

5.薏米,糙米,红豆,芡实,小米搭配而成的薏米红豆杂粮饭。

6.荞麦,糙米,绿豆,红豆,搭配而成的荞麦糙米杂粮饭。

7.小米,燕麦仁,黑米,燕麦米,青稞搭配而成的小米燕麦杂粮饭。

主料:黑米500g,黑豆500g,黑芝麻200g,玉米片300g,小麦500g,红豆500g辅料:白砂糖50g步骤:1.将所有原材料洗净分别用小碗装好备用,将洗净的黑豆倒入炒锅中。2.用小米慢慢炒,至水干,豆熟。3.将炒熟的黑豆尝试一下,看熟了没有,没熟继续炒,熟了的黑豆表皮有点开裂,黑豆的香味飘满屋。将熟了的黑豆装入一个大空盆当中备用。4.将洗净沥干水的黑芝麻倒入炒锅中小火炒。5.黑芝麻鼓鼓的,香味飘溢,同样也尝试一下看熟了没有,没熟继续小火炒,熟了就可以倒入盆中倒用。6.将洗净的黑米倒入炒锅中炒到表面开花,吃一点熟了就可以装入盆中了。7.玉米片放入烤盘送到预热好的烤箱中,100度烤20分钟,可以在炒黑米的时候进行,因为黑米有些难炒。烤好的玉米片很脆,很香。8.将小麦放入100度的烤箱烤20分钟后取出放入炒锅中接着炒。9.炒好的小麦表面焦黄,小麦的香味飘满屋。10.将洗净的红豆放入炒锅中小火炒制。11.炒好的红豆颜色成深红色,很脆。12.将所有的原材料倒入盆中混合均匀,放入磨粉机中磨粉装盒。13.磨好的粉很香,早晨当早餐吃。


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