每日能量摄入计算的方法，是把一天当中吃进来所有产能营养素所产生的能量加在一起，就是一天当中能量摄入的总量。比如1g碳水化合物产生4kcal的热量，1g蛋白质产生4kcal的热量，1g克脂肪产生9kcal的热量。
如果一天中吃了150g的碳水化合物、50g的蛋白质和40g的脂肪，这一天所摄入的能量是150g的碳水化合物乘以4，加上50g的蛋白质乘以4，加上40g的脂肪乘以9，产生的能量是600kcal的热量，加200kcal的热量，加360kcal的热量，这一天所摄入的能量就是1260kcal的热量。
女子 ： 基本热量（大卡）= 体重(斤） x 9
男子 ： 基本热量（大卡）= 体重(斤） x 10
男性 ： 9250- 10090千 焦耳 女性： 7980 - 8820千 焦耳
1、成人每日需要的热量 =人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。
2、消化食物所需要的热量 =10% x （人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量）
3、成人每日需要的热量 = 1.1 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 )
4、注意：每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 这是维持人体正常生命活动的最少的能量
扩展资料：
营养学用的“15度卡路里”：将1克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量，国际委员会的15度卡路里约等于4.1855焦耳，国家统计局的15度卡路里是平常用的，约等于4.1859焦耳。
“4度卡路里”：将1克水在1大气压下由3.5℃提升到4.5℃所需的热量。
“20度卡路里”：将1克水在1大气压下由19.5℃提升到20.5℃所需的热量，约等于4.1819焦耳。
“平均卡路里”：将1克水在1大气压下由0℃提升到100℃所需的每度热量平均数，约等于4.190焦耳。
International Steam Table（国际蒸汽表）的卡路里，相约4.1868焦耳。
热力学和化学使用的“热化学卡路里”，相约4.184焦耳。
“营养和食物卡路里”：将1000克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量，相约4186焦耳。
参考资料来源：百度百科-基础代谢
参考资料来源：百度百科-卡路里
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