肝硬化患者不能吃什么

肝硬化患者不能吃什么,第1张

第一,肝硬化患者尽量不要吃硬的脆的食物,因为肝硬化最主要的一个并发症是食管胃底静脉曲张破裂出血,食管的胃里的血管出现淤血突出,这个时候去吃硬的食物,比如油炸馒头片、油条、排骨会将食管划伤,然后出现了吐血,引起致死性的大出血,所以肝硬化的患者不要吃硬的特别脆的食物。

第二,肝硬化患者建议不要吃大量的动物蛋白,因为摄入太多的动物蛋白之后它会诱发肝性脑病,比如患者前一天吃了半斤牛肉,第二天就出现了肝昏迷,是典型的大量动物蛋白诱发肝性脑病的情况。所以我们一定要在饮食上所注意不要吃硬的脆的这些食物。

1.选择新鲜、细嫩和易消化的食物。如可选用去刺去骨的鱼类及奶类、蛋类、豆制品、纤维少的蔬菜与水果,禁食油煎、油炸食物及多油的花生、核桃、瓜子等食物。不要吃韭菜、黄豆等易胀气的食物,禁用辣椒、芥末、胡椒、咖啡等有刺激性的调味品。

2.选用软食。肉类食品必须充分煮烂,所有食物都必须细嚼慢咽,嚼碎嚼烂,尤其是患有食管或胃底部静脉曲张的患者,更应如此。

3.禁烟、酒,特别是高浓度的烈酒。

4.保持正常的进食体位。尽可能避免卧位进食,以减少因食管内食物贮留而导致食管过度扩张。

5.顾及兼证。如凝血机制差、脾功能亢进者,可多吃些富含胶质的食物诸如肉皮冻、炖蹄筋、海参等。又如患有贫血者,可选用肝泥、菜泥、枣泥、桂圆、小豆粥等含铁多的食物。

6.利于排尿。多吃鱼汤(鲤鱼或鲫鱼)、羊奶、西瓜、冬瓜等食物,有利于利尿、排水、消肿。

不好就是人体的肝脏功能减弱,引起肝脏功能出现的异常表现,比如恶心、呕吐、全身乏力、眼干眼红、口臭、口苦、食欲不振、腹胀、上腹部或右腹部隐痛、两肋胀痛、脾气暴躁、肝掌、大便黏腻不爽、小便黄短赤涩痛等症状。

肝不好给患者带来这么多的痛苦,给患者的身心健康、工作、生活带来极大的危害,所以说,肝不好的人就要及时干预。

干预肝不好时,人们就会想到肝不好的人不能吃什么食物?

肝不好的人不能吃这些食物:(1)辛辣刺激性的食物,比如烟酒类食物、辣椒、胡椒、芥末、 葱、姜、蒜、咖啡、浓茶、饮料、生、冷、硬的食物,肝不好的人不能吃这些食物,如果摄入这些食物会刺激胃肠粘膜受损越来越严重,导致肝不好的病情加重,所以说,肝不好的人不能吃这些食物。(2)高油的食物,比如油炸鸡翅、油炸馍、油条、油饼、油糕等食物,肝不好的人不能吃这些食物,如果摄入的话,会引起消化吸收功能不良的症状加重,从而引起肝不好的病情愈加严重,所以说,肝不好的人不能吃这些食物。(3)高盐的食物,比如腌菜、腌蛋、腌肉、腊肉、火腿肠、五香牛肉等食物,肝不好的人不能吃这些食物,如果摄入这些食物会引起水钠潴留,导致人体肝脏细胞受损肿胀严重,出现肝不好的病情更加严重,所以说,肝不好的人不能吃这些食物。(4)高糖的食物,比如粽子、月饼、蛋糕、点心、甜饭、饮料等食物,肝不好的人不能吃这些食物,如果摄入这些含糖量高的食物,会刺激胃肠粘膜,分泌过多的胃酸刺激胃肠粘膜受损越来越严重,从而出现肝不好的病情越来越严重,所以说,肝不好的人不能吃这些食物。(5)霉变腐烂的食物,比如霉变腐烂的蔬菜、水果、粮食、花生等食物,如果肝不好的人摄入这些食物,会出现肝功能更加严重受损,原因是霉变腐烂的食物里有黄曲霉素,经研究发现黄曲霉素的毒素损害人体的肝脏细胞,所以说,肝不好的人不能吃这些食物。(6)高胆固醇、高脂肪的食物,比如猪肝、羊心、狗肾、蛋黄、鱼籽、肥肉、猪油、羊油、奶油、全脂奶粉等食物,肝不好的人不能吃这些食物,肝脏的功能本来就减弱,如果摄入这些食物会引起脂肪堆积在肝脏里,会使肝不好加重,从而逐渐形成脂肪肝,严重导致肝硬化,所以说,肝不好的人不能吃这些食物。

现在大家明白了,肝不好的人不能吃这些食物呀。


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