做法：莲藕排骨煨汤，选肉厚的猪胸骨，切块放入沙锅，烧开后小火煨一小时，将新鲜的藕刮皮洗净切块入汤，先用猛火，滚开后小火煨半小时即成。炖好的莲藕应当绵软适口，不再脆脆的了，开始出粉了，咬一口，能拖出长长的细丝，真是藕断丝连。排骨也软烂但不走形，浓郁的汤汁浸入藕中，味道非常香浓。
应尽量避免吃如下东西：
1.有清热解毒作用的中药材；如金银花、连翘、蒲公英、鱼腥草、大青叶等。
2.有泻下作用的中药材；如大黄、芒硝、蕃泻叶、火麻仁、巴豆霜等。
3.有发散作用的中药材；如薄荷、荆芥、麻黄、桂枝、紫苏叶、辛夷花等。
不可以，冬虫夏草是功效非常好的养生保健佳品，一直受到广大消费者的喜爱，并且和大部分食物搭配都有很好的功效。但是有些食物与冬虫夏草搭配不当，就容易导致效果不明显，今天就跟大家说一下与冬虫夏草相克的食物。那么，与冬虫夏草相生相克的食物有哪些呢？下面我来为您介绍一些与冬虫夏草相生相克的的食物。
胡萝卜-影响吸收
一般来说，胡萝卜中含有的芥子油含有会加速肠胃的消化，减少冬虫夏草在体内的存在时间，会过快将未完全吸收的冬虫夏草排出体外，影响身体对冬虫夏草的营养吸收的速度。因此冬虫夏草最好不能和胡萝卜进行搭配。
酸冷食物-降低效果
如果吃了冬虫夏草再吃酸冷食物：比如酸奶等。不仅让冬虫夏草的效果降低，还会腐蚀食物，使肠胃恶心。如果大量摄入，还有可能引发高血压、胆结石、肾结石等。因此，避免在食用冬虫夏草后食用酸冷食物。
绿豆-效果冲突
有些客户喜用用冬虫夏草与绿豆一起吃，但实际上与绿豆一起吃的话，绿豆会中和冬虫夏草的药性，吸收不了营养。并且，绿豆中与冬虫夏草含有的化学成分互相冲突，对冬虫夏草的功效造成浪费，因此建议吃冬虫夏草不能和绿豆同吃。
部分中药材-造成不良反应
与冬虫夏草相克的中药材分别是清热解毒类的中药：如金银花、连翘、鱼腥草等；泻下作用的中药：如大黄、芒硝、火麻仁等；发散作用的中药：薄荷、麻黄、桂枝等；生姜、辣椒、大葱、大小茴香、香菜等。这些中药材与冬虫夏草一起食用的话，会造各种成不良反应，比如上吐下泻，虚火高等症状，因此不建议一起食用。
以上就是给大家介绍的关于与冬虫夏草相克的食物，希望对大家有所帮助，在食用冬虫夏草的时候得到最大的效果。
大家在选择冬虫夏草的时候还要注意的一点是：虫草生长海拔越高，营养功效越高，可以选择像御草集这种产地是玉树杂多的，品相和营养都是上等的，效果更好！
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