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谢邀。其实,根本原因是产量的不同导致它们的市场供求关系存在着差别。具体有以下几点原因1:鸭子的产蛋量比鸡低,鸡每天都可以下蛋,鸭不是;2:鸭子的饲料消耗比鸡多,这决定了饲养成本;3:鸭子的饲养环境比鸡的要求严格,关键是要有池塘或者河沟;4:鸭子的生长期要比鸡长,生长速度慢。总结:鸭蛋与鸡蛋相比,产量低,生产成本更高!这些原因直接导致了鸡蛋的普遍性。鸭蛋产量低成本高是这个差异的主要原因!其他的诸如口味和营养成分的差别等等都是次要原因。把这个问题放大化,为什么鸡蛋比野鸡蛋需求量大?决定它们供求差别的不是口味,是产量和成本!鸡下蛋略多一些,每年大概下200个蛋左右,正常情况下鸡每天下一个蛋,偶尔隔天下一个蛋,一周5个蛋左右。鸭一般每年大约下120个蛋,自下蛋开始,基本每天一个蛋,连续下蛋4个月,就不再下了。鸡蛋大约8个一斤,鸭蛋7个一斤。从营养成分看基本相同,但若腌咸蛋,还是鸭蛋好吃,所以鸭蛋也略贵一些。供参考
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