最下饭的十道炒素菜:
1、鱼香杏鲍菇
用做鱼香肉丝的做法来做杏鲍菇,味道真真是极好的。如鱼香肉丝一样,这道菜具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点。口感又比肉丝更加脆嫩爽滑,吃起来格外开胃适口。
2、红烧茄子
红烧茄子,一道传统的家常菜。其鲜香适口,外酥里嫩,味美多汁,是多数人喜欢的经典家常菜。
3、白灼金针菇
这道白灼金针菇,使用到的食材简单,整道菜成本很低。做法也很简单,10分钟就可以上桌。吃起来酸爽开胃超下饭。
4、干煸菜花
做干煸菜花时,撒一点孜然粒。脆嫩的菜花与孜然结合,淡淡的烧烤味成了这道菜的亮点,越嚼越香,很是开胃下饭。制作起来也简单,随便一炒即可,超适合上班族来做。喜欢的亲们一定要做哦!
5、豆角烧茄子
豆角烧茄子虽是一道平常菜,但却受好多人钟爱,最主要是因为其下饭适口。以下这种做法,只用到了平时炒菜的油量,而且操作简单,味道却非常好,很值得一试哦。
6、回锅豆腐
这个豆腐的做法是参照回锅肉来做的 ,其颜色红亮诱人,口味香辣咸香,是道超极下饭菜。
7、糖醋洋葱
洋葱是一种非常健康的食材,食用后好处超多。
8、干锅藕片
干锅藕片,非常简单的一道家常小炒,几分钟搞定。吃起来香辣脆嫩,超级下饭。
9、粉丝包菜
这是一道制作简单、可口下饭、成本又非常实惠的家常菜,非常适合居家一试。
10、油淋生菜
这是一道非常脆嫩爽口的快手菜,十几分钟就可以做好,简单方便。吃起来清脆开胃,非常下饭。
素菜有时比大鱼大肉还好吃,有了这几样素菜也能让你食欲大开,岂止两碗白米饭。题主对米饭的形容是“白米饭”,好像是北方的哦,因为在南方只会说米饭,其实也没有关系,毕竟中国地大物博,好吃的美食也多。我是南方的孩子,家中湖北,说起好吃的素菜那也是很多的,不过我们这九省通衢,全国各地的美食,在我们这都有。
下面我给大家推荐几道素菜,有了它保准你能吃两碗米饭,大家往下看:
一、糖醋素排骨:
这是百分百的素菜,莲藕变身排骨的骨头、油条变身排骨上的肉肉,将莲藕改刀成长条,然后将莲藕入锅炸制,之后穿入油条中,口味丰富不油腻,比酸辣藕丁好吃,低脂低胆固醇,口感和糖醋排骨非常接近,如果上菜的时候我不说,你在入口之前,一定认为这就是一盘糖醋排骨,我想吃两碗米饭应该没有什么问题。
二、酸辣包菜粉丝:
这是一道非常开胃的下饭菜,腌制的酸包菜切成长条,干辣椒在油锅中爆香后放入酸包菜入锅翻炒,之后放入苕粉,食盐、白砂糖和生抽调味,多翻炒一会就可以出锅,做法简单非常下饭,这道酸包菜胜过山珍海味。
三、地三鲜:
土豆、茄子、青椒采用红烧的办法制作的这道家常菜,我在食堂吃饭必点,地三鲜的煲仔饭也是我的最爱,一盘菜能吃到三种不同的蔬菜,鲜美爽口,茄子软糯绵香、土豆粉粉糯糯,而且这三种蔬菜在一起非常下饭,两碗米饭我估计应该不够。
四、西红柿炒鸡蛋:
西红柿在锅中熬煮成汤汁,放入蓬松的鸡蛋,放入一勺番茄酱和一勺白砂糖,那酸爽非常下饭,我最喜欢用西红柿的汤汁拌饭,两碗米饭那是最少的。
五、宫保豆腐:
豆腐代替鸡丁,采用宫保鸡丁的做法,这是一道酸辣香甜的下饭菜,我估计这道菜饭店不一定有。做法也简单,豆腐切成小块后放入油锅炸至色泽金黄,然后采用宫保鸡丁的做法来烹饪这道素菜,吃过的都说好吃,豆腐香软嫩滑,酸甜香辣口味别具一格,我相信这道菜应该非常下饭。
哪些素菜最下饭?(有了它可以吃两碗白米饭那种?)
给大家推荐了5款素菜:宫保豆腐、西红柿炒鸡蛋、地三鲜、酸辣包菜粉丝和素糖醋排骨,选择这5道菜来回答这道问题,我也是考虑良久,水煮千张、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、川香酸辣黄瓜条、虎皮青椒等,也是非常下饭的,但是我还是选择我比较喜欢的,这样大家也能从这道问答题中了解不同的菜肴。
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最近几天将近40度的高温天气,又到了出门5分钟流汗2小时的时候了,可能一直待在家里的朋友没什么感觉,但是对于上班族来说,特别是那种下班要出去吃或者回家吃的,等到到了目的地或者到家以后,已经热的没有什么食欲了,就像吃点雪糕或者水果。
水果虽然香甜可口还清爽,当时吃完了确实也感觉不到饿了,但是过不了两三个小时,我们就又饿了,所以说水果是不能当饭吃的,即使再热、再没胃口,我们都应该在吃饭的时候多少吃点,要不然一个夏天结束,我们的肠胃也跟着变得不 健康 了。其实天热没胃口的时候,我们可以吃一些素菜,不仅做法简单快手,简单炒一炒几分钟搞定,最重要的还是这些素菜吃起来清爽脆嫩,非常的开胃下饭。夏天太热没胃口?试下这8道素菜,随便一炒清香脆嫩,不愁吃不下。
第一道:清炒空心菜
空心菜是夏天里很常见的时令蔬菜,清香脆嫩,简单一炒就特别的好吃,不仅开胃下饭,还一点油腻感都吃不出来。
第二道:酸辣豆芽
豆芽也是一种特别清爽的食材,尤其是这种酸辣的做法,辣可以下饭,醋呢,则具有开胃的作用,并且醋酸还能很好的缓解油腻的。
第三道:酸辣土豆丝
土豆这种食材虽然吃着没有什么特别的味道,但是几乎没有人不爱吃,酸辣土豆丝这种酸辣的味道,刚好特别的开胃下饭,所以说,中午吃这道菜,米饭都能多吃一碗呢。
第四道:黄瓜木耳炒鸡蛋
黄瓜和木耳都是特别清爽脆嫩的食材,它们和鸡蛋一起炒,三种颜色的搭配刺激我们的眼球,从而增加一定的食欲,最重要的还是这道菜特别的清爽好吃。
第五道:白灼菜心
菜心可是一种很好吃的青菜,清香鲜嫩,这种白灼的做法,即保留了菜心特有的清香,还保留了最全面的营养。并且这道菜的做法简单,减少了大家待在厨房里的时间,吃起来也特别的鲜甜美味。
第六道:香菇油菜
这道香菇油菜也是一道特别美味好吃的家常菜,油菜脆嫩清爽,香菇口感独特,味道鲜美,两种食材搭配在一起,特别的好吃下饭。
第七道:蚝油生菜
生菜生吃就特别的清香鲜甜,但是加入蚝油一起做成菜之后,生菜融合了蚝油的鲜香,这样吃起来会更美味更下饭。并且生菜可是被称为“减肥菜”的,即使大家在减肥期间,也是可以放心大胆的吃。
第八道:韭菜炒鸡蛋
韭菜不仅好吃,它还散发着一种独特的辛香气味,正是这种辛香气味,可以很好的增进食欲、促进消化,不知道大家会不会这个样,反正我一闻到韭菜的鲜香,就会忍不住咽口水,瞬间就感觉到饿了。
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