血脂胆固醇稍微有些高的人是可以每天吃一个鸡蛋的，虽然鸡蛋里面的胆固醇比较高，但是这种胆固醇对人的健康是没有过多的危害。而且鸡蛋的热量也不是特别的高，里面的营养价值是比较多的，而且含有氨基酸符合人体需求。
日常生活中很多人是喜欢吃鸡蛋的，而且蛋白质比较多，里面的脂肪以及胆固醇也是有的，能够给身体提供必需的矿物质，所以对于人们来说是比较好的一种营养品。虽然这种食物里面的脂肪比较多，而且饱和酸也比较多，但是是一种低脂的养生食品，通过一些科学数据研究会发现鸡蛋中虽然有胆固醇，但是并不会给人们带来过多的负担，因为这种胆固醇是人们可以消耗的，对身体没有特别大的影响。
除了这些之外，鸡蛋中还有一些其他的营养物质，还能够帮助人们抑制血液中其他的有害物质，里面会有维生素还有甜菜碱，这些才是比较健康的。所以胆固醇比较高的人不应该吃过于油腻的食物，这样才比较好，也不要吃刺激辛辣的食物。对于胆固醇以及高血脂患者来说每天吃一个水煮蛋是比较好的，虽然有胆固醇，但是并不能够影响人们的健康。
因为这些营养物质到身体之后就会被肝代谢也不会在身体里面堆积，血脂不会升高，对于高血脂患者来说是一种健康的饮食，还可以吃鸡蛋羹，更容易消化和吸收。不管吃什么食物，只要适量对身体都是有好处的，所以吃任何滋补品都要有一个度，不能吃过多，否则对身体的影响还是比较大的。普通的人每天摄入两颗鸡蛋，营养就能够达到，而且还能够降低身体中的血清胆固醇，这才是正确的饮食结构。
回复13#
胆固醇含量多的食物有：蛋黄、动物脑、动物肝肾、墨斗鱼（乌贼）、蟹黄、蟹膏等。普通成年人每天摄入的胆固醇不要超过300毫克，高血脂者应控制在200毫克以下。”鸡蛋蛋黄中的确含有许多胆固醇，一个50克的鸡蛋，胆固醇含量达290毫克。对于有血脂代谢异常，如糖尿病等的病人，也应适量限制胆固醇的摄入，每天胆固醇的摄入量在300毫克以下，可以在医院营养师的指导下，一星期内可隔天吃一个整蛋，其余时间每天吃1~2个鸡蛋白，这样可尽量避免摄人过量的胆固醇。
胆固醇高会直接影响到自己的身体中的血液和心脏的健康，发现胆固醇偏好的伙伴们一定要开始重视了，从饮食上约束可以慢慢降低胆固醇，先来看看胆固醇高不能吃什么，以及胆固醇高十大饮食禁忌，帮助我们在生活中慢慢降低胆固醇!胆固醇高不能吃什么
胆固醇高十大饮食禁忌
1、蛋黄
在出现胆固醇的时候我们可以通过日常的饮食中去控制，那么在这时蛋黄就不能食用了，因为我们都知道，1个鸡蛋含胆固醇292.5毫克，主要集中在蛋黄内。所以，建议普通成年人每天吃0.5~1个鸡蛋。血脂异常患者每周不要超过2~3个鸡蛋。
2、动物内脏
胆固醇高的时候动物的内脏都是不能食用的因为我们知道，这些动物的内脏中胆固醇的含量是更高的，所以，动物内脏应尽量少吃，以每月不超过2次为宜。
3、动物的脑子
有的时候我们会在吃火锅的时候细化涮猪脑，这些的食物，相信大家也是知道的，按食物重量100克计算，猪脑的胆固醇含量为2571毫克，羊脑为2004毫克，牛脑是2447毫克，因此，如果吃动物脑的话，以每年不超过一二次为宜。
4、乌贼
虽然许多无脊椎动物都是以脂肪含量少，胆固醇低而广受人们喜爱的，但是乌贼却属于其中的异类。这是因为每100克乌贼的胆固醇含量会高达400毫克以上。
胆固醇高不能吃什么
胆固醇高十大饮食禁忌（图片来自摄图网）
5、椰子油、奶油、黄油等
虽然牛奶不属于高胆固醇类食物，100克牛奶中胆固醇含量仅为45毫克左右，但奶制品会引起高胆固醇血症。这时由于富含饱和脂肪酸的食物可使肝脏制造出大量的胆固醇，同时使得排出胆固醇的效率降低，使血液中胆固醇含量增多，过剩的胆固醇就会积聚在动脉中。这些油脂中的饱和脂肪酸还可以促进肝脏合成更多的胆固醇。
6、动物性脂肪
如牛油、鸡油、鱼油多含饱和脂肪酸，饱和脂肪酸会促使胆固醇的合成，又由于动物性脂肪难以消化，使肝脏过度工作，也会降低其清除胆固醇的能力。过多过量摄入动物性脂肪,是有害身体健康的,这个是众所周知的事实,但是,长期单一性地依靠植物性油脂来作为人体脂肪来源,也是有害身体健康的,这个事实很多人没有认识到。高胆固醇患者一定要减少动物性油脂的摄入量,但不能完全拒绝摄入,要适量补充,这样更能保护血管。
7、贝类和软体类水产以及部分鱼类
贝类和软体类水产往往富含胆固醇,不适合食用。而鱼类里脂肪含量高的也不适宜食用。像螃蟹、鱿鱼、龙虾、墨鱼、鳝鱼、泥鳅、鲫鱼、生鱼,等等,都不适宜频繁大量食用。很多鱼类都有一定的脂肪含量,不可能什么鱼类都不食用的,对于这种情况,尽量选择低脂肪的鱼类食用,或是食用鱼肉里脂肪含量低的部分。
8、严格戒烟戒酒
因为酒会促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成，从而导致血脂升高。
9、控制碳水化合物及总热量的摄入
众所周知，长期摄人过多的食物热量就会导致肥胖。而热量低的食物可以防止肥胖，所以也就间接地减低了胆固醇的合成。
10、糖分
糖分是胆固醇的原料，尽量控制。
胆固醇高不可怕，可怕的是生活中一点都不注意，胡吃海喝的，记住胆固醇高十大饮食禁忌，平时少吃这些食物，胆固醇自然再不会越来越高了!
推荐阅读：如何预防体内的胆固醇升高
推荐阅读：胆固醇高吃什么食物好
推荐这些美食
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
