松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地，产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉最大。
松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。
扩展资料：松茸名称的由来历史悠久，最早源于我国。大约7000年前，松茸诞生于我国横断山脉的香格里拉原始森林中。到了宋哲宗元佑年间（1082~1094），唐慎微著《经史证类备急本草》业已启用，因该菌生于松林下，菌蕾如鹿茸，故名松茸。
宋代陈仁玉著的《菌谱》中称此菌为松蕈，明代李时珍的《本草纲目》把松蕈列在香蕈条下，又称台蕈、合蕈，后经小林义雄考证，认为松蕈即松茸（TricholomaMatsutake）。
参考资料：百度百科——松茸
做松茸泡酒首先需要准备新鲜松茸、枸杞、灵芝、人参、高粱酒等五种材料，另外再准备两个泡酒的大玻璃缸。松茸泡酒步骤如下：
一、将松茸洗干净，放到太阳下面晒一下。不用太长时间，晒3-4个小时就可以。
二、将晒好的松茸，以及之前准备的枸杞、灵芝、人参放入玻璃缸内，倒入高粱酒。
三、放置在阴凉干燥的环境中5个月，松茸酒就泡好了。
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