1、糖醋鲤鱼：鲫鱼、葱、姜、蒜、白砂糖、白醋、绍兴酒、生抽酱油、盐、胡椒粉、水淀粉、番茄酱。
2、糖酷淮山药：淮山药、糖、白醋、盐、葱段、油、芝麻油。
3、老式锅包肉：猪里脊肉、盐、糖、白醋、木薯淀粉、水、葱、姜、米酒、香莱。
4、浓醇日式咖喱饭：无盐黄油、白米饭、洋葱、香肠、番茄酱。
5、西红柿汁煮年糕：绿豆糕、西红柿、油、盐、小香葱、白糖。
6、糖酷排骨：排骨、葱、姜、熟芝麻、胡椒粉、番茄酱、白砂糖、白醋、盐、鸡精、鸡精粉。
7、日式糖醋鸡块：鸡脯肉、洋葱、尖椒、黄椒、水、生抽、糖、醋、芡粉、盐、胡椒粉、蒜泥、木薯淀粉、水酒。
8、松鼠鱼：鲤鱼、木薯淀粉、生鸡蛋、葱、姜、蒜、白砂糖、白醋、油、米酒、盐。
9、番茄酱：红番茄、洋葱块、胡萝卜、番茄酱、蒜头、干罗勒叶、干牛至叶、鲜柠檬汁、老红糖、盐。
10、排骨罗宋汤：排骨、卷心菜、西红柿、红萝卜、洋葱、马铃薯、西红柿浓缩果汁、盐、食用橄榄油。
盛开大樱桃萝卜，能够称为糖酷萝卜，是酸甜口的。这个菜，不但可以当做佐粥素菜，更合适配搭油腻感食物服用，尤其是在吃过鱼或是肉后，丢入口中嚼一个，会一瞬间觉得其清新的味儿，酸甜的味道，会损伤您发麻的味觉，相当提味健脾开胃。
有些朋友要说，这一萝卜那么小，还要切上刀花，太费劲，学不懂。实际上你的顾虑是多余，切这一萝卜相当方便，您仅需依靠一双筷子就可以完成，一盘萝卜，要不了两三分钟。假如你是刚做饭的小白，那就先试着把他切成薄片，味儿等同于，仅仅外型的差别罢了。
菜肴：凉拌青瓜调料：米醋二勺、食盐二勺、白糖一勺、青瓜4根、蒜头一头、油辣子一勺、生抽酱油一勺。烹制流程：1、提前准备四根新鲜的的青瓜，用冷水将丝瓜的表层清洗干净，特别是青瓜里的刺清理干净，脱水水时，放进案板上，先把青瓜的头和尾切除不必。2、然后将整支黄瓜切成小段，然后将每一段都弄成小条形。3、就像这样，将所打算的青瓜都切割成尺寸均匀的小条形。都切完了，就放到洗净的盘子里。4、然后向黄瓜条上边上洒一些食盐，用手抓均匀分布，开展腌制黄瓜，将青瓜里的水腌渍出去。在腌制黄瓜的情况下，我们不要闲下来，提前准备下一会腌制黄瓜常用到的料汁。
6、提前准备一头蒜头，去皮后，用研磨器将蒜头碾成蒜末，盛装到整洁的碗里，然后向里边添加一勺生抽酱油。7、随后倒进二勺米醋、一勺油辣子、一勺食盐及其一勺白糖。8、末尾用小勺将每一个调味料拌匀，那样香辣爽口的酱料就调好了，里边还隐隐约约着一丝清甜味。9、此刻青瓜几乎都冲出水来啦，将冲出的黄瓜水扔掉不必。10、然后将配制好一点的料汁淋到黄瓜条上，用小勺将他们拌匀称，不必立刻服用，必须放进一边，淹制进味后再服用，口味更强。假如天气太热得话，能将青瓜放进冷藏室半小时，再拿出来服用，冰冷可口，口味更带感！
烹制小提示1、腌黄瓜以前首先用食盐将黄瓜条冲出水来，那样腌渍的青瓜松脆可口，一定要注意这一步，一定不必忽视。2、青瓜腌出去的水，一定要扔掉，不必存着。3、料汁的调料是多少，还可以依据自身的生活习惯来调节。如果要腌渍的青瓜大量得话，还可以在这种前提下加倍累加就可以。喜爱十分辣的好朋友，能够多放油辣子。
第一道~【酱爆鸡丁】作法：1，鸡脯肉解除冻结，青瓜清洗2，把鸡脯肉用刀割成大拇指甲大小的小丁，加姜蒜，生抽酱油4勺，糖1勺子，盐适量，米酒2勺，白胡椒少量翻拌至看不见汁，吸收，加上1.5勺玉米粉拌一下至起粘；黄瓜切丁3，炒锅烧开，添加食用油，放进香菇牛肉走红煸炒，炒成鸡肉丁色调泛白，料汁清澈并没有水蒸气，把鸡肉丁盛出来预留。4，锅中加一点食用油，添加葱段炝锅炒出香味，添加海天黄豆酱4勺，白砂糖少小勺翻拌，中火炒至酱味浓厚5，添加少量水淀粉勾芡，稍稠一点6，倒进炒过的鸡肉丁，添加切成小块的黄瓜丁，走红煸炒至黄瓜丁断生，料汁彻底包裹在鸡肉丁上，就能熄火了色调白里透红诱惑，酱香型浓厚，配搭米饭馒头都特别好吃。
第二道~【扇贝肉辣炒鱿鱼】作法：1，牛黄喉和扇贝肉用泡茶解冻的方法解除冻结，化透变松之后再清洗2，把牛黄喉切割成段，粗厚地区用切菜刀片开。略微不便点是扇贝肉，必须除去里面的黑囊，然后清理干净预留3，把青椒清洗切成块，麻辣火锅底料提前准备一小块，麻辣，这个菜好吃的东西重点就是它4，锅中水烧开了，添加1勺米酒，倒进扇贝肉和牛黄喉绰水，牛黄喉一打卷，立刻捞起来预留5，炒菜锅烧开，添加食用油，放进葱蒜炒黄炒出香味，添加生抽酱油炝出香味6，倒进2~3汤勺冷水，添加火锅料，煮沸锅至火锅料彻底溶化，煮到香气扑鼻7，倒进焯焯水的扇贝肉和牛黄喉，烧沸中火烤8，料汁少量，倒进青椒炒断生，放进水淀粉勾芡就可以吃了香辣味美，色调白里透红诱惑，超下饭菜~
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
