2、黑芝麻主要产于山东、河南、湖北、四川、安徽、江西、河北等省。除了青藏高原,中国所有的省、自治区都有种植。
河南驻马店平舆县芝麻最多,黑白芝麻品质都属于上成的,不过略贵一点。国内黑芝麻主产地为河南,山东、湖北、四川,安徽、江西、河北等省。
芝麻分白芝麻和黑芝麻两种,食用的话白芝麻为好,入药补身体的话黑芝麻好。黑白芝麻都含有大量油脂,榨出来的油叫香油。
扩展资料:
河南驻马店市四季分明,雨量充沛,土地肥沃,气候温和,适宜多种农作物生长,是国家和河南省重要的粮油生产基地,素有“中原粮仓”、“豫南油库”和“芝麻王国”之称。
驻马店黑芝麻的花青素黑色素含量是其它地方的2倍之多,是乌发养肾的天然食材。适合做九蒸九晒黑芝麻丸、阿胶糕、黑芝麻糊等,各地名字叫法略有不同,有芝麻、油麻、巨胜、胡麻等多种称呼。
甘肃产地的黑芝麻质量好。黑芝麻,是胡麻科胡麻属植物。
黑芝麻,一年生草本植物,高80至180cm。茎直立,四棱形,棱角突出,基部稍木质化,不分枝,具短柔毛。叶对生,或上部者互生;叶柄长1至7cm;叶片卵形、长圆形或披针形,长5至15cm,宽1至8cm,先端急尖或渐尖,基部楔形,全缘、有锯齿或下部叶3浅裂,表面绿色,背面淡绿色,两面无毛或稍被白以柔毛。花单生,或2至3朵生于叶腋,直径1至1.5cm;
花萼稍合生,绿色,5裂,裂片披针形,长5至10cm,具柔毛;花冠筒状,唇形,长1.5至2.5cm,白色,有紫色或黄色采晕,裂片圆形,外侧被柔毛;雄蕊4,着生于花冠筒基部,花药黄色,呈矢形;雌蕊1,心皮2,子房圆锥形,初期呈假4室,成熟后为2室,花柱线形,柱头2裂。
蒴果椭圆形,长2至2.5cm,多4棱或6、8棱,纵裂,初期绿色,成熟后黑褐色,具短柔毛。种子多数,卵形,两侧扁平,黑然、白色或淡黄色。花期5至9月,果期7至9月。
黑芝麻有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
黑芝麻生长环境
土壤
由于种子小,根系浅,最适合在微酸至中性(PH 6.5至7.5)的疏松土壤中种植,疏松土壤能协调水、肥、空气之间的供给矛盾,有利于根系的伸展。
气温
芝麻全生育期需积温2500至3000℃;芝麻的发育在昼夜平均温度20至至24℃最为适宜。
降雨量
芝麻全生长期内适宜降雨量为210至250毫米。
日照:芝麻全生育期都需要充足的阳光,充足的阳光能加强光合作用,有助于营养物质的积累,满足开花结实的需要,使果多粒饱,有利于油分的形成。
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