蛋糕面糊的营养价值
蛋糕面糊里面的蛋白质含量非常丰富，适当的吃一些养胃，美容养颜的效果就不错，里面还含有磷元素以及钙质，脂肪含量没有那么多，适当的吃一些可以达到滋补身体效果，不管是青年，儿童还是中老年人群，都可以适当的吃一些蛋糕，面糊里面还含有矿物质，维生素，脂肪以及蛋白质，是成长发育过程中必不可少的营养物质，能够达到修复肝脏组织作用，让身体发育变得更好，还可以让记忆力有所提高。
儿童适当的吃一些也能够补充身体所需要的营养物质，让身体发育速度变得更快，还能达到预防癌症作用，蛋糕面糊的益智健脑效果非常好，它里面含有卵磷脂成分，进入身体以后也会让脑组织细胞更好的生长发育，让记忆力不好的情况得到有效改善，蛋糕面糊里面的微量元素以及维生素b的含量也是非常丰富的，这些物质进入到身体里面就可以把一些致癌物质给有效清除，这样就能达到很好的抵抗癌症，预防癌症作用，所以平时适当的吃一些蛋糕还是非常好的，能够让身体变得更加健康，疾病出现的几率不会那么高。
萝卜面糊是一位陕西的朋友给我的菜谱，其实在北方很多地方都有面糊，特别是在胃口不好、消化不良的时候，喝一小碗面糊，胃里暖暖的。 面糊是用面粉为主料，富含碳水化合物，给宝宝提供热量的同时还有少量的矿物质、蛋白质营养素。加上萝卜能促进宝宝的胃肠蠕动，具有助消化，开胃，润肺化痰的作用。 在宝宝没有胃口，或者生病期间，发热、积食、咳嗽等情况都可以煮给宝宝喝哦，不仅给宝宝提供能量，还能有助于身体恢复健康。难度：切墩(初级) 时间：15分钟
－ 准备食材 －
白萝卜50g红萝卜20g面粉30g
－ 步骤 －
1.白萝卜和胡萝卜切成细丝。
2.往汤锅里倒入750ml清水，然后将白萝卜丝、胡萝卜丝倒进锅里。
3.大火煮，煮沸之后转小火煮7~10分钟，胡萝卜丝和白萝卜丝需煮到软糯。亲们，切的丝越细，煮的时间就越短哦。
4.煮萝卜丝的同时，把面粉加清水搅拌成面糊。 切记，搅面糊时要先倒少量的水搅成稠面糊，然后再慢慢的加水搅拌成稀面糊，这样才不容易有疙瘩。
5.面糊搅拌均匀，尽量不要有疙瘩哦。
6.煮萝卜丝的火转成大火，锅中水沸腾后，一边慢慢倒面糊，一边搅拌锅中水，直至全部面糊倒完。再次煮沸，转小火再煮1分钟就可以关火了。
7.把萝卜面糊舀进料理碗里，萝卜丝压碎，就可以给7个月以上宝宝吃了。
8.如果是11月个以上的宝宝，那就不需要用料理碗压碎了，但前提是萝卜丝不能太长哦。否则，如果宝宝不咀嚼的话，容易卡在喉咙里。
－ 小贴士 －
还可以把红白萝卜换成鸡蛋，把鸡蛋打散，等到面糊倒进锅里再沸腾后把鸡蛋液缓缓的倒进锅里，并且不停的搅拌面糊，这样就可以成为鸡蛋絮了。 有人说红白萝卜不能一起吃，据称是因为胡萝卜里有一种叫抗坏血酸分解酵素的东西，会分解白萝卜里的维C。这个说法是大大的谬误。 抗坏血酸就是维生素C，抗坏血酸分解酵素其实就是维生素C分解酶。任何含有维生素C的植物中都含有维生素C分解酶，它在植物细胞内本身是不断和合成和分解的。 事实上，红、白萝卜中都含有这两种成分，而且两者的维生素C的含量相差不大。所以，怎么可能红萝卜会影响白萝卜呢？
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1.面粉200g、鸡蛋2个、葱。
2.
把葱切碎备用。
3.
鸡蛋打成蛋液备用。
4.
面粉中加水搅拌成稀面糊，加入葱碎、少许盐拌匀。
5.
煎锅烧热，放少许油。
6.
倒入适量面糊，摊成薄饼烙熟。
7.
再倒入适量蛋液，摊匀。
8.
在蛋液没有彻底凝固前，将其卷起。
9.
卷完后的形状。
10.
依次做完后，再放入锅里，烙制到两面焦黄，至熟透。
11.
出锅改刀装盘即可。
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