橙汁瓜条的正宗做法

橙汁丝瓜条是一道美食，制作材料有丝瓜等。

中文名 橙汁丝瓜条 主料 丝瓜 辅料 白糖 口味 甜味

用料：

1、丝瓜四两。

2、橙子两个。

3、橙汁一杯（以淹过冬瓜条为准）。

4、白糖一大匙（需要瘦身的mm可用以蛋白糖）。

做法：

1、丝瓜洗净切成近一厘米粗的条，放极少量盐拌匀腌约十分钟（盐千万不能放多，腌的时间也绝不能长，不然吃上去会有咸味）。

2、取一个橙子，去皮后切成薄片待用。

3、将腌好的瓜条用冷开水或纯净水彻底洗净，沥干水分码碗里。

4、另取一个碗，放入白糖或蛋白糖，倒入橙汁，用勺搅到白糖完全溶解。

5、将橙汁倒进装瓜条的碗里。

6、在瓜条上铺满橙子片，将瓜条全部盖住，再盖上保鲜膜，放冰箱冷藏两小时以上。

7、取出后装盘即成。

橙汁冬瓜条，是一道用橙汁、冬瓜制作的菜肴。

中文名 橙汁冬瓜条 外文名 无 原料 冬瓜、橙汁 辅料 蜂蜜或白糖、柠檬汁

目录

1 配料

2 做法

3 营养价值

配料编辑

原料：冬瓜、橙汁。

辅料：蜂蜜或白糖、柠檬汁少许、凉白开一碗。 [1]

做法编辑

1.冬瓜去皮去内瓤，切成条状（手指粗细，4-5CM长），柠檬去皮，切成薄片（怕酸也可不用柠檬，用新鲜橙子口感更好哦）；

2.锅中加水，烧开后下冬瓜条，水再度沸起时立刻捞起（这里千万要注意不要把冬瓜煮烂掉），将焯水后的冬瓜条浸入凉白开中，冷却后捞起放入橙汁中，加蜂蜜2勺（或白糖），柠檬汁少许（我喜欢酸酸甜甜的口感，所以柠檬多放了一点，不爱酸的朋友可不加柠檬汁，这样成品则是甜甜的），蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏4—5小时即可。 [1]

营养价值编辑

冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，夏天吃最适宜了。而且冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

《神农本草经》里记载，冬瓜能“令人悦泽好颜色，益气不饥，久服轻身耐老”，正是因为冬瓜内含蛋白质和大量维生素与矿物质，有美白护肤之效，且冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，再加上冬瓜本身不含脂肪，热量不高，所以有减脂瘦身之效。

1、苦瓜洗净，切段，用勺子挖去瓤。

2、橙子用刀削去外皮。

3、切成和苦瓜挖去瓤的内孔一样大小的长条。

4、把橙子条塞入苦瓜内。

5、用刀快速把塞有橙子条的苦瓜，切成厚薄一直的片。

6、把切好的苦瓜片码入盘中，把蜂蜜和橙汁挤到苦瓜上即可。

7、用苦瓜和橙子做一道超级简单的凉拌香橙苦瓜，就能让你去除火气，美容祛痘，让你在初夏精神一震。

做法一

原料： 冬瓜、橙汁、枸杞。橙汁最好是鲜榨的百分百果汁。

做法：

1、冬瓜去皮切片；

2、在开水中焯熟；

3、加入橙汁，放入冰箱冷藏一小时后，取出加上泡好的枸杞即可食用。

方

做法二

原料：冬瓜、橙汁、白糖、甜橙、柠檬。

做法：

1、冬瓜洗净去皮去瓤，切成1cm左右粗细的条状。

2、锅中加水，水烧沸后下入切好的冬瓜条，再次煮开后出锅过凉。

3、浸入加了冰块的凉白开中。

4、取一个大碗，倒入橙汁，加白糖，充分搅拌至白糖全部溶化。

5、把瓜条捞出沥干水份，泡在调好的橙汁里。

6、1个甜橙切片，另取柠檬1片盖在浸泡冬瓜条的橙汁上，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏至冬瓜条充分吸收橙汁的味道即可。

食材用料

冬瓜适量白糖适量

橙汁适量

橙汁冬瓜条的做法

1

准备好冬瓜和橙汁

2

然后放入煮锅中稍微煮一下

3

将冬瓜切成均匀的条状

4

捞起放入冷水中降温，待完全没有热度。捞起晾干。

5

放入保鲜盒撒入白糖和淋入橙汁使冬瓜完全浸在橙汁里即可。然后放入冰箱冷藏5小时左右。

6

冰凉爽口的橙汁冬瓜就搞定了。请大家品尝一下。

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