高密度胆固醇是指高密度脂蛋白胆固醇。高密度脂蛋白胆固醇由肝脏和小肠中的酒精组成。指高密度脂蛋白中的胆固醇。它反映了血浆中的高密度脂蛋白含量。主要是将多余的胆固醇转移到肝外组织进行代谢，防止胆固醇变成乳糜颗粒，低密度脂蛋白降低高密度脂蛋白中的胆固醇，高密度脂蛋白是一种对人体有益的血脂。它可以将多余的血脂输送到肝脏外进行代谢。
从而防止脂肪肝和动脉粥样硬化等表面活性剂衍生的疾病。它可能是正常的，也可能与疾病有关，高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）的增加有利于清除外周组织中的胆固醇，从而减少脑血管疾病中常用的成分之一，即冠心病，高甘油三酯血症和肝衰竭。该成分有益于人类健康。高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）升高可抑制心脑血管动脉硬化，导致冠心病、脑血栓形成和脑损伤。
如急慢性肝硬化、肝癌、糖尿病、吸烟、缺乏运动和其他高密度胆固醇（HDL-C）指高密度脂蛋白中的胆固醇，可反映血浆中高密度脂蛋白的含量。其主要功能是将多余的胆固醇转运到肝外组织，其还原产物可作为含高密度脂蛋白（HDL）的蛋白质。主要在肝脏和小肠合成。主要功能是将胆固醇运输到肝脏进行分解代谢。高密度胆固醇是一种健康状态。
高密度胆固醇主要促进胆固醇代谢，是一种良好的蛋白质。如果该指数较高，将有益于人体，并可促进胆汁固体。胆固醇是一种含有蛋白质、胆固醇和磷脂的复合物，主要在肝脏和小肠中合成，可将胆固醇运输到肝脏进行分解代谢。如果测试，HDL具有正常参考范围。
高密度脂蛋白偏低是血脂异常的表现。高密度脂蛋白胆固醇对人体动脉硬化有益。HDL-C增高有利于防止动脉硬化，而降低则表明保护因子降低，易发生动脉粥样硬化。保护性脂蛋白胆固醇水平低主要是自身原因，大部分不是吃太多油引起的。
一、高密度脂蛋白偏低吃得食物如果高密度脂蛋白低，就应该多吃均衡的食物。高密度脂蛋白胆固醇是体内血管中血脂的清除剂，参与胆固醇的逆向转运，即周围组织包括血管壁中的胆固醇被转运回肝脏进行代谢，因此是血管的保护因子。如果高密度脂蛋白降低，心脑血管疾病的风险可能会增加。饮食中最重要的是营养均衡，比如多吃全谷物，也就是粗粮，以及新鲜的蔬菜和水果。因为这些食物富含膳食纤维，而且脂肪含量相对较低，丰富的膳食纤维有助于延缓糖和胆固醇的吸收，对血糖和血脂的控制非常有利。
二、高密度脂蛋白偏低的危害高密度脂蛋白的主要功能是运输磷脂和胆固醇，磷脂和胆固醇可以将胆固醇从肝外组织运输到肝脏进行代谢，从而使其在外周组织中。衰老红细胞细胞膜中的胆固醇被转移到肝脏进行代谢，并以胆汁的形式排出体外。因此，高密度脂蛋白被称为抗动脉粥样硬化因子，高密度脂蛋白水平与冠心病的发病率呈负相关。偏低方面，冠心病、高血脂、肝硬化、糖尿病、慢性肾功能不全等疾病更容易发生。高密度脂蛋白的正常参考值为每升0.93至1.81毫米。如果小于0.93，则为低水平，需要进行相应处理。
三、高密度脂蛋白偏低注意事项平时注意休息，低盐低脂饮食清淡为主，避免过度劳累紧张及熬夜，避免进食高糖高油高盐的食物，多喝热水，多吃木耳，燕麦，柚子等调脂食物，适当增加运动量，控制体重，戒烟戒酒，放松心情，减轻压力。
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