以亚硫酸模式处理不同类型植物，从脂质过氧化方面探讨了磷酸缓冲液的防护作用.结果表明，植物经磷酸缓冲液处理后，对亚硫酸伤害具有明显的防护作用。
磷酸缓冲液和磷酸钠缓冲液是有区别的，磷酸缓冲液是鉴于PO43-，HPO42-，H2PO4-之间的缓冲能力而有其中的任意两种组成的缓冲液，而磷酸盐缓冲液是指由氯化钠，氯化钾，磷酸二氢钾，磷酸氢二纳而配成的溶液。
因为生物体内都是有稳态的,比如人体的内环境啊还有细胞质都是稳态,他的理化性质比较稳定,而且对于外界环境的变化有一定的抵消作用,这样生物样品不会失去他原有的性质.所以你在体外对生物样品进行分析的时候必须提供这种环境才能够测得真实值.所以必须使用能够模拟生物本身的稳态的缓冲液.具体原则是在不污染待测项目的前提下尽量使用较少的、能够最大程度的模拟生物体内环境的缓冲液.
磷酸缓冲液即磷酸盐缓冲液（PB，Phosphate Buffer），是生物化学研究中使用最为广泛的一种缓冲液，通常使用的有磷酸钠缓冲液（NaH2PO4&Na2HPO4）和磷酸钾缓冲液（K2HPO4&KH2PO4)，由于它们有二级解离，缓冲的pH值范围很广。
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