4款南瓜粥的做法

南瓜果胶能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。因而南瓜有"降糖降脂佳品"之誉。你知道好吃的南瓜粥要怎么做吗?下面是我给你整理的4款南瓜粥做法。

南瓜粥的好吃做法一

南瓜粥的材料

材料：白米1杯，南瓜600克

调味料：水10杯，盐1茶匙

南瓜粥的做法

1、白米洗净，加水10杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。

2、南瓜削皮、洗净、切丁，加入粥内煮至熟软时，加盐调味，即可盛出食用。

熬粥笔记

1、南瓜是淀粉质食物，煮熟容易胀开，所以水要多加一些.免得没有汤汁。

2、南瓜需要煮稍长的时间，所以米粒一裂开就要放入，不要等米粒熟软才放。

食疗效益

益于糖尿病、慢性支气管炎、哮喘患者

南瓜粥的好吃做法二

南瓜粥的材料

老南瓜一块，米，冰糖

南瓜粥的做法

1.老南瓜去皮切块。

2.大米淘洗干净后加入适量的清水烧开后，加入南瓜块，慢火熬至白粥粘稠，南瓜熟烂。

3.食用前加入适量的冰糖待溶化后即可。

小诀窍

喝粥可以促进肠胃的吸收，尤其在如此干燥的秋天里，经常喝粥可以使肠胃得到滋养，而南瓜粥是众多粥类中的首选。

南瓜粥的好吃做法三

南瓜粥的材料

中型南瓜 1/4边，胡萝卜1根，鸡二度3只，米1杯半，盐适量，清水约2000毫升

南瓜粥的做法

1.南瓜跟胡萝卜去皮洗净切小块，鸡二度1开3

2.锅里水开后倒南瓜、胡萝卜滚大概20分钟再放鸡二度

3.接着将洗好的米放入2、3滴油，均匀

4.水沸之后，放入泡好的米倒入

5.粥煮到半粘稠时加少许盐继续熬煮

6.熬到需要的粘稠度即可出锅

小诀窍

1.煮粥的时候要一次性放入足量的水

2.粥的粘稠度可根据个人喜好进行调整

3.选南瓜时要选肉质泛红、肉厚实、肉头硬的老瓜

4.不能用急火猛烧，只能用中火或小火烧。

南瓜粥的好吃做法四

南瓜粥的材料

1. 1杯大米 和 1/4 – 1/3杯糯米 (这个杯是指买电饭煲时带的量米筒)

2. 1/4 - 1/2 杯冰糖 (看个人喜好加糖了)

3. 500-600克去了皮的甜南瓜 (南瓜多点少点没多大关系)

4. 10 杯水

南瓜粥的做法

1. 先熬好白米粥。我用了电高压力锅，用 high pressure (高压档) 压了50分钟。 你不一定用高压锅哦，用一般锅熬一样。

2. 南瓜切小块，蒸软，压成泥。

3. 粥熬好后，取出放一般锅里，加入冰糖和南瓜泥。

4. 不停地搅，以防糊底，再熬几分钟就好了。

天气越来越冷，特别是早餐和晚上，现在穿棉袄都不过份。天气寒冷就想吃点热乎的，热乎的东西基本都是汤面或者是粥类的。说道粥，大家最先想到的肯定一定会想到八宝粥，小米粥，大米粥我们这边常见的一些粥类。其实我们最为常见的就是小米粥了吧。

小米粥的做法简单而且小米的营养丰富，是我们日常生活中最常见的粥，深受大家的喜爱，但是在做小米粥的时候可以加各种各样的配料，以增加其营养，而且现在秋收，小米的经典搭配南瓜也熟了，天气寒冷，做一碗小米南瓜粥，香甜软糯又开胃，非常的好喝。

今天老妈给带了一个大南瓜，就用南瓜和小米熬一锅暖身心的粥，喝起来开胃又软糯，下面一起跟小董看下具体做法吧。【主要食材】：小米，南瓜，枸杞，红枣，香油 1、首先将南瓜削皮，去掉里面的瓤，将南瓜切片 2、准备小米，将小米多洗几遍，然后倒入开水，用开水泡一会，将小米泡开 3、锅中烧水，水开之后将泡好的小米开水下锅 4、然后放入南瓜，放几个枸杞，大枣，在放几滴香油，盖上盖子

5、先大火煮一会，煮开之后中小火煮十五分钟，小米粥熬制这种浓稠度就差不多了

今天的小米粥就做好了，非常的浓稠香甜，等小米粥晾凉之后，上面也会飘一层油

【小贴士】：

1、小米清洗干净之后，用开水浸泡，把小米泡开，这样做出来的小米粥更加浓稠

2、做小米粥时一定要将水烧开，然后再下入浸泡好的小米，

3、做小米粥里面适量滴几滴香油

如果加碱，就能把它释放出来。但加碱也会破坏其中的维生素B1和B2，所以请视需要来酌情加碱； 2. 南瓜尽量选择老而且口感面甜的品种。

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