一、分布范围不同
1、西葫芦:西葫芦原产北美洲南部,中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培,世界各地均有分布,欧、美洲最为普遍。
2、生瓜:生瓜生于温暖地带。我国各地多有栽培。
二、叶片不同
1、西葫芦:西葫芦叶柄粗壮,被短刚毛,长6-9厘米;叶片质硬,挺立,三角形或卵状三角形,先端锐尖,边缘有不规则的锐齿,基部心形,弯缺半圆形,深0.5-1厘米,宽3-4厘米,上面深绿色,下面颜色较浅,叶脉在背面稍凸起,两面均有糙毛。
2、生瓜:生瓜叶片圆形或近乎心形,长宽各约8~15厘米,先端圆,基部深心形,边缘具不整齐的微波状锯齿,两面被毛;叶柄长,有刺毛。
三、所属不同
1、西葫芦:西葫芦是一年生蔓生草本,属于葫芦目葫芦科 西葫芦种。
2、生瓜:生瓜是一年生攀援或匍匐状草本,属于葫芦目葫芦科生瓜种。
参考资料来源:
百度百科——西葫芦
百度百科——生瓜
西葫芦是一种比较常见的绿色蔬菜,而我们判断西葫芦是否为新鲜的,可以看一下西葫芦的个头。毕竟大部分西葫芦的个头大小适中,每个大概在1千克左右的样子。当然小伙伴们也可以看一下西葫芦的表皮,建议小伙伴们在挑选西葫芦的时候,直接选择嫩的西葫芦,毕竟嫩的西葫芦表皮有光泽。
01不得不说,小伙伴们在挑选西葫芦的时候,可以摸一下西葫芦的表面。毕竟它的表面有一层小毛刺,不过西湖路放置的时间比较长,毛刺也就掉了。
02因此我们在挑选西葫芦的时候,要是注意到这个毛刺的话,只要看到它,就说明西葫芦是比较新鲜的。
03当然小伙伴们在挑选西葫芦的时候,也可以看一下颜色。如果说它的颜色是绿色的,并且特别的绿,证明是新鲜的。
04反之的话,西葫芦的颜色要是呈白色的那种,就说明西葫芦已经非常老了。建议小伙伴们在购买的时候,还是不要购买为好,避免出现买的不新鲜的情况。
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