国内大品牌有齐善素食面,喜连连素方便面,齐善有三种,一是山珍素面(麻油味很香),二是罗汉斋面 ,三是杯面(菜料足),又不大,比较方便。喜连连是寺院监制的,有4种口味,其实都差不多,粉料中有白芷,很特别吧,也算价格便宜的,有粉包油包和蔬菜包三包调料.
韩国风味的素得好 素食方便面 蔬香面,(无肉无鱼无蛋无奶)有原味和辣味两种,面较粗,(不知道是什么原因,我买的那次,面饼油炸的味道太过,不新鲜.),但粉包和蔬菜包都比较量多
泰国mama素食斋面,这个个人很喜欢,虽然面很少,有粉包和油包,酸酸辣辣的口感,带着泰国独特的香茅和青柠的香味,喜欢懂冬阴功的就一定喜欢这款素面,小小的,但很贵,奇怪同样泰国MAMA方便面都价格在2-3元,但这个却番一倍!难道吃素的都是富人吗?!
最贵的贵是,台湾素方便面,比如这里几元的方便面(一般都2-3元,高级的杯面也就4-5元),,但台湾的素方便面5元以上10元以下算便宜的了,很多都是十几二十元,其实份量和料子都很国内方便面差不多的,没有特别之处,特别在于它的名目多,
还有马来西亚胡椒面,新加坡素食面,都不怎么样
老字号“功德林”。功德林创始于1922年,是一家具有八十多年历史的著名老字号品牌企业,享有素食鼻祖之称。总部设在上海。其著名的菜肴有黄油素蟹粉、素鸡、素鸭、素火腿等两百余种。功德林旗舰店餐厅建筑面积达1000平方米;功德林食品有限公司拥有建筑面积8200平方米的绿色食品生产基地。
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