该植物栽培技术
选种
选择千粒重高、极具增产潜力、优质、抗病的品种,例如垦引1号、宝清红、龙小豆、合江1号、吉111、大红袍等。应重点选择皮薄粒大、颜色鲜艳、籽粒饱满、淀粉粒沙性好的品种种植。
合理轮作
该植物喜温,不耐涝,忌连作和重迎茬,最好选择2年以上没种过豆类作物的地块。建议轮作方式:该植物至谷子至玉米;该植物至玉米至高粱;该植物至小麦至玉米。该植物喜肥、抗旱,根系比较发达,但入土穿插力不强,宜选用砂壤土,要求土壤疏松、通气良好,利于根瘤活动。秋后或早春进行耕翻,耕翻后及时耙地起垄,做到表土细碎平整,上松下实。
播种
适期播种利于苗齐、苗壮、多花多荚、适期成熟、提高产量及品质。为保证早出苗、出齐苗应尽量做到播深一致。播种前要进行机械或人工选种。将虫蛀粒、碎粒和杂质去掉,保证种子的净度和纯度。种子精选后晒种1至2天可以提高该植物种子的生活力。也可选用种衣剂拌种,防治苗期病虫害,补充微量元素。黑龙江省南部地区,一般在4月下旬至5月中旬播种,北部冷凉地区,一般在5月5日至5月15日播种即可。播种后及时压实,避免土壤失墒。干旱地区也可播前和播后各压实1次。根据自然条件和生产条件适当调节种植密度,高肥水地保苗15.0万至22.5万株/公顷,中肥水地保苗22.5万至30.3万株/公顷,低肥水地保苗30万株/公顷以上。行距一般50至60cm。出苗达80%时,进行调查,如发现缺苗,应及时催芽补种。
中耕除草
该植物苗期生长势弱,易受杂草危害,不利于生长。应适时中耕,消灭田间杂草的同时,还可以达到疏松土壤,提高地温,调节土壤水分、养分和通气状况的作用,促进根系和地上部分生长,增强其同氮能力。建议在间苗后进行1次中耕,之后每隔7至10天中耕1次,共进行3至4次。也可在播后苗前进行土壤封闭除草来控制杂草危害,
(1)用禾耐斯1.4至1.7L/公顷加70%赛克津0.5至0.6kg/公顷;
(2)用乙草胺1.5L/公顷加70%赛克津0.3kg/hm。苗后化学除草可用15%精稳除得0.5至1.2L/公顷加25%虎威1.0至1.5L/公顷。根据田间杂草情况,后期可人工拔草。
施肥
种植该植物总的施肥原则是巧施氮肥,重施磷肥,有区别的施用钾肥,适当增施钼肥和菌肥。可将全部磷肥、钾肥和约1/3的氮肥混合作为种肥、底肥分层施用。应重点在开花初期进行追肥,将种肥施用后余下的2/3氮肥全部开沟施入并及时覆土。花荚期也可进行叶面追肥。一般后期不追施尿素或可根据该植物长势适当少追尿素,以免植株贪青晚熟。
病虫害防治
病虫害防治应以生态调控为主。药剂防治为辅,为降低环境污染可采用无公害除菌剂和生物除虫剂。播前可以采用生物农药如农抗120、科生霉素、苦参素进行拌种。生长期间蚜虫和豆荚螟发生初期(即7月中旬、8月初)可用BT生物制剂和苦参素生物除虫剂,分别防治1次。
适时收获
当该植物植株上部茎枝变黄,下部叶片脱落,豆荚颜色变浅时为适时收获期。收后及时晾晒促进后熟。贮存该植物籽粒的含水量必须控制在13%以下,否则极易变质。
红小豆一般12元左右一斤。红小豆含多种营养成分,每100克红小豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克,钙76 毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克,核黄素0.16毫克、烟酸2.1毫克。秋季果实成熟而未开裂时拔取全株,晒干,打下种子,除去杂质,再晒干。红小豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。李时珍称红小豆为"心之谷",其功用为"生津液,利小便,消胀,除肿,上吐",并治"下痢、解酒毒,除寒热痛肿,排脓散血,而通乳汁"。
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