虾和韭菜能一起食用的，可以做成韭菜炒虾仁进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：虾仁 200克、鸡蛋 适量、韭菜 适量、食盐 适量、料酒 适量、植物油 适量、生粉 适量。
一、首先准备好需要的食材，虾去虾线剥壳，鸡蛋磕入碗中，韭菜切段。
二、虾里放入料酒，盐，生粉，用手抓匀静置15分钟。
三、鸡蛋与盐，料酒搅散。
四、锅内放油加热，放入蛋液翻炒。
五、鸡蛋凝固后炒散。
六、然后锅里放入虾仁，快速翻炒。
七、与鸡蛋混合翻炒一分钟。
八、锅中放入韭菜，翻炒均匀。
九、盛出装盘，这样就可以食用了。
不想克，很多海鲜还专门靠韭菜提味。韭菜本身就属于滑肠类的蔬菜，也就是说肠胃不好的人吃了后容易闹肚子。或者是买的皮皮虾不太新鲜，都会引起肠胃不适。 顺便说一声，虾和韭菜同吃，可以提高性能力，据说能壮阳……但我没试过
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