土鳘和
大口也被叫做赤嘴,土鳘是东海品种,一般在浙江加工,潮汕也有,但是极少,有也是浙江寄过去的冰鲜胶~大口是印尼品种,一般在浙江加工发往全国各地(也有印尼产地加工出来的大口胶,一般比较不干净或者味道不新鲜变质口感甚至有药水味,这里就提醒大家同样头数的大口不要只比价格啦.千元左右性价比选择品种,便宜呢100多头公片也就600多块,200多头不分公母也就400左右)因为形体和传统赤嘴一样,有出水孔等特征,当然这两种
鱼胶都没有像传统赤嘴胶那么大,土鳘最大也就1两多一头,大口比土鳘还更小点,土鳘的出水孔会比大口更多,鱼胶胶体更偏长大口的价格相对土鳘要便宜一些,也比较受潮汕大多数家庭所喜爱,所以名气挺大的。两种都是补气血的好鱼胶,土鳘功效会更胜一筹!
大口不管公还是母口感都非常好