杏仁的搭配方法以及适宜人群

杏仁大家都知道的吧，杏仁属于坚果的一种。杏仁可以补充丰富的氨基酸和矿物质，对于提高免疫力有好处，杏仁如何食用的呢，下面的这些搭配方法可以去了解一下，来看看杏仁的搭配方法以及适宜人群吧。

适宜人群

一般人群均可食用。尤适宜有【呼吸系统】问题的人、【癌症】患者以及【术后、放化疗】的人。

禁忌人群

【婴儿】慎服,【阴虚咳嗽、泄痢便溏】者禁服。

杏仁可以适合多种的人群食用，可以有缓解呼吸系统的发生，还可以有抑制癌症的作用。但是一些禁忌的人群要注意，比如说婴儿啊还有阴虚咳嗽的人群要禁忌食用。

适宜和杏仁搭配的食材

杏仁+核桃。杏仁和核桃一起吃可以促进大脑发育

杏仁+牛奶。杏仁和牛奶一起吃可以提高免疫力、营养互补

杏仁+芝麻。杏仁和芝麻一起吃可以补脑益脑、改善睡眠

和杏仁相克的食材

杏仁+菱角。杏仁不能和菱角一起吃会阻碍蛋白质消化吸收

杏仁+猪肺。杏仁不能和猪肺一起吃会不利蛋白质吸收

杏仁+狗血。杏仁不能和狗血一起吃会损伤肠胃

杏仁+栗子。杏仁不能和栗子一起吃会引起胃痛

杏仁+薏米。杏仁不能和薏米一起吃会引起呕吐、腹泻

杏仁+黄芪。杏仁不能和黄芪一起吃会降低营养价值

杏仁+小米。杏仁不能和小米一起吃会引起呕吐、腹泻

杏仁的搭配方法以及适宜人群大家都知道了吧，杏仁可以有很好的保健的作用，可以促进食欲，还可以有提高免疫力的作用，杏仁的一些搭配方法给大家介绍了这些内容，可以有很好的调理体质的作用，大家可以去食用。

绿豆杏仁薏米粥

【食材准备】:薏米，杏仁，绿豆，大米，冰糖各适量。

【具体做法及步骤】：

1. 将绿豆清洗干净，提前浸泡至少一个小时；如果是其他季节，建议提前浸泡一晚，但夏季温度太高，不适合泡太久，容易变质。

2. 杏仁，薏米，大米清洗干净浸泡20分钟，然后同绿豆一起加入电饭锅，加适量清水，摁煮粥键即可。

3. 中间最好开盖用勺子搅一搅，扬一扬；这样煮的粥更香也更粘稠一些。

4. 煮至剩最后5分钟时，根据个人喜好加入适量冰糖，盖盖，再次煮至时间到即可。

杏仁拌三丁

【食材准备】:杏仁60克，芹菜100克，黄瓜一根，胡萝卜适量。

盐，味精，香油各适量。

【具体做法及步骤】：

1. 将干杏仁冲洗干净，提前用冷水浸泡一个小时；我用的是干杏仁，所以需要提前浸泡；如果是嫩杏仁，清洗干净就可以。

2. 黄瓜，芹菜和胡萝卜均洗净，把芹菜去筋以后切成丁，黄瓜和胡萝卜分别切成丁。

3. 锅内加水烧开，放入杏仁先煮10分钟，然后加入芹菜丁和胡萝卜丁焯水，等水开以后再焯2分钟就可以；如果用的嫩杏仁就把三种食材同时倒进去焯水就行。

4. 捞出以后冲一下凉开水，沥干水分，加入黄瓜丁；

再加适量盐，味精，淋上香油，拌匀即可食用。

杏仁面

【食材准备】:适量面粉，鸡蛋一枚，食盐，西葫芦，南瓜，胡萝卜，韭菜，杏仁，胡椒粉各适量。

【具体做法及步骤】：

1. 取适量面粉，打入一个鸡蛋，根据面粉的量在温水中加入适量食盐，然后用温盐水和面，一点一点慢慢倒入，边倒边搅拌，合成软硬适中的面团。

2. 然后用手揉搓光滑，醒发一会。

3. 南瓜去皮去瓤，切成薄块，这个南瓜好大，我只切了其中一小部分，西葫芦去皮切薄片；如果能买到比较老的那种西葫芦，做面口感会更好，胡萝卜切成丁，韭菜切小段；

4. 起锅加热，不用倒油，放入杏仁干炒；

5. 小火炒至两面微微上色，撒发出很浓的香气时取出；然后用擀面杖擀成杏仁碎。

6. 锅中加油，放入胡萝卜先炒几下，然后加入韭菜，加盐炒出香味以后盛出。

7. 锅中再倒入适量油，放入杏仁碎略炒；

8. 然后加入南瓜和茭瓜；加盐，胡椒粉炒出香味；

9. 炒至南瓜和茭瓜入味变软之后加入适量清水烧开。

10. 烧水的时间用压面机把面团压开，做这个面手擀面会更好，但最近实在天气太热，一动一身汗，我还是选择用压面机压吧。

11. 压好之后将长面块分成几段，然后一层层叠起来，每层中间撒上一层干面粉，然后切成自己喜欢的样子，我切的小柳叶面，我小时候一直都这样吃。

12. 锅开以后，下入面条；

13. 面条煮熟以后加入胡萝卜韭菜段；根据情况再加适量食盐即可。

你好朋友，杏仁粉你可以做好吃的东西哦，它就是马卡龙。

马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。

它就是一种小蛋糕，小糕点，非常好吃。你可以试着做一下。制作方法可以在网上查询，谢谢。

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