鳘鱼为暖温性底层海鱼,具有养血、补肾、润肺健脾和消炎作用,是没有寄生虫的。
鳘鱼,别名鮸鱼,主要分布于北太平洋西部,中国的渤海、黄海、东海、南海分布较多。
有。自然界中,随着漫长的生物演化过程,生物与生物之间的关系更形复杂。凡是两种生物在一起生活的现象,统称共生(symbiosis)。在共生现象中根据两种生物之间的利害关系可粗略地分为共栖、互利共生、寄生等。
深海区域相对污染概率小,处在食物链相对底层的海鱼,汞污染富集概率小相对更健康安全。容易买到的品种,如:沙丁鱼;金鲳鱼;小黄鱼;鲅鱼;三文鱼(有的会拿淡水养殖的虹鳟鱼冒充。友情提示:海鱼或淡水鱼都有寄生虫风险,为安全都建议做熟吃);狭鳕鱼;凤尾鱼;鲱鱼;等等……处在食物链相对顶端的海鱼,汞污染风险非常高,建议拉入黑名单,避免吃。如:鲭鱼、鲨鱼(鱼翅不值得,没有买卖就没有伤害)、大眼金枪鱼、大西洋马鲛鱼、方头鱼……作者:包鲜冰象
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来源:知乎
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